Trái cây tráng miệng là một bổ sung tuyệt vời cho bữa ăn tối. Món tráng miệng này có thể được phục vụ như một điều trị cho một buổi tối lãng mạn. Hương vị của trái cây và bánh xốp tinh tế pha trộn hoàn hảo và tạo ra sự hài hòa.
Chọn công thức của bạn
Bạn sẽ cần
- - bát 5 chiếc.;
- - trứng gà 2 chiếc.;
- - đường 2 muỗng canh. thìa;
- - Bột mì 2 muỗng canh. thìa;
- - bơ 30 g;
- - rượu rum hoặc rượu cognac 150 ml;
- - Dâu 5 chiếc.;
- - táo 1 chiếc.;
- - chuối 1 cái.;
- - quả dại 50 g;
- - kem đánh bông;
- - thạch 1 gói.
Hướng dẫn sử dụng
1
Mỡ một món nướng với bơ. Tách riêng lòng trắng khỏi lòng đỏ. Đánh lòng đỏ với đường. Đánh đều lòng trắng bằng máy trộn cho đến khi tạo thành bọt dày. Sau đó nhẹ nhàng trộn lòng đỏ với protein, thêm bột. Đổ bột kết quả vào khuôn. Nướng trong 25-30 phút ở nhiệt độ 180 độ.
2
Làm nguội bánh quy thành phẩm, cắt thành khối nhỏ. Đổ các lát bánh quy với rượu brandy hoặc rượu rum. để trong 30 phút. Sau đó đặt chúng vào một cái bát.
3
Gọt vỏ táo, bỏ lõi, cắt thành miếng nhỏ. Gọt vỏ chuối, cắt thành những vòng tròn mỏng. Rửa quả mọng thật kỹ.
4
Trong một bát riêng, trộn táo và quả dại với kem đánh bông. Rải đầy kem-berry lên trên các lát bánh quy. Tiếp theo, cẩn thận đặt ra các vòng tròn của chuối.
5
Nấu thạch theo hướng dẫn. Đổ thạch lên trên chuối. Để bát trong 1, 5 giờ trong tủ lạnh. Trước khi phục vụ, trang trí món tráng miệng với dâu tây.
Chú ý
Là một trái cây làm đầy, bạn có thể sử dụng bất kỳ trái cây. Nó có thể là đào, mâm xôi, lê, anh đào, mận và những người khác. Chọn thạch theo hương vị trái cây.
Lời khuyên hữu ích
Để món tráng miệng trở nên ngọt và ngon hơn một chút, hãy rắc đường bột hoặc sô cô la lên trên.