Đây là một món tráng miệng tuyệt vời cho cả trẻ em và người lớn với một ly rượu vang lấp lánh. Quả mọng có thể được nhúng trong vảy dừa hoặc bất kỳ loại hạt xắt nhỏ - hạnh nhân, quả hồ trăn, quả óc chó.
Chọn công thức của bạn
Bạn sẽ cần
- - 500 g dâu tây lớn;
- - 200 g sô cô la trắng;
- - 150 g dừa nạo.
Hướng dẫn sử dụng
1
Rửa sạch những quả dâu tây tươi, lau khô trên khăn giấy, chỉ lấy que ra khỏi đuôi và để lại những chiếc lá - chúng ta sẽ giữ chúng để thuận tiện hơn khi ăn món đã hoàn thành.
2
Đổ một lượng dừa mảnh chỉ định vào một cái đĩa. Băm nhỏ sô cô la trắng nhỏ hơn, đặt các miếng sô cô la vào một bát kim loại, cho vào bồn nước để làm tan chảy hoàn toàn sô cô la. Đừng vội vàng - hãy để sô cô la tan chảy từ từ, nhưng sau đó đều, khuấy nó theo thời gian.
3
Xâu từng quả mọng trên mặt lá bằng tăm - nhưng không sâu! Nó là đủ để dâu nằm trên một cây tăm, không cần thiết phải xuyên qua tất cả.
4
Nhúng từng quả mọng lộn ngược vào 2/3 sô cô la trắng tan chảy. Xoay cây tăm quanh trục của nó, phủ đều lên vỏ sô cô la với những miếng dừa từ đĩa.
5
Hãy để sô cô la cứng lại - vì điều này nó tốt hơn để dính các quả mọng vào một cái gì đó, bởi vì nếu chúng chỉ khô trên một cái đĩa, thì một mặt sẽ chuyển sang phẳng. Lưu trữ món tráng miệng nhẹ và ngon này trong tủ lạnh trước khi phục vụ.
6
Món tráng miệng "Dâu trong chiếc áo khoác lông trắng" cũng ngon không kém với một tách cà phê nóng và rượu vang sủi bọt.