Bánh phô mai bí ngô là một món ăn cay chắc chắn sẽ hấp dẫn ngay cả những người sành ăn thực sự. Để chuẩn bị một món tráng miệng như vậy, tốt hơn là sử dụng phô mai ít béo và bí ngô ngọt.
Chọn công thức của bạn
Bạn sẽ cần
- - 600-700 g bí ngô
- - 150 g bơ
- - 300 g bánh quy
- - 1 muỗng canh. đường
- - Kem 50 ml
- - 300 g phô mai
- - vanillin
- - 2 quả trứng
- - quế
Hướng dẫn sử dụng
1
Nướng bột bí ngô trong lò cho đến khi chín và băm nhuyễn. Bạn có thể sử dụng máy xay sinh tố. Trộn khối bí ngô với trứng, vani, phô mai và kem. Đánh hỗn hợp bằng máy trộn.
2
Cho hỗn hợp bí ngô vào đĩa nướng và nấu trong lò trong 40 phút. Nghiền bánh quy thành vụn, thêm đường và bơ. Đặt phôi vào khuôn và làm các cạnh nhỏ. Cho hỗn hợp bánh quy vào tủ lạnh trong 40-50 phút.
3
Lấy bí ngô ra khỏi khuôn và kết hợp với trống cookie để làm bánh. Trước khi phục vụ, bạn có thể nêm bánh pho mát với mứt và trang trí với bạc hà. Để thêm hương vị, rắc nhẹ món ăn với quế xay.