Trái với truyền thống đã được thiết lập, muối, như hàng ngàn năm trước, vẫn là một sản phẩm có hại. Nó làm cho khớp bị nứt, tăng huyết áp. Mặc dù trong những năm gần đây, số lượng đối thủ của muối đã tăng lên, nhưng hầu hết mọi người không từ bỏ nó. Tất nhiên, thay đổi thói quen lâu dài là rất khó.
Chọn công thức của bạn
Nên chuyển sang chế độ ăn uống lành mạnh dần dần. Đó là, muối nên được giảm trong chế độ ăn kiêng bằng một nhúm. Sau một thời gian, một người đã quen với việc thiếu muối, thức ăn không có nó dường như không còn vô vị.
Muối có thể được thay thế thành công bằng một số nước chua, chanh đặc biệt tốt. Gia vị, thảo mộc khô cũng là một thay thế tốt cho muối. Ai không nghỉ ngơi mà thức ăn hoàn toàn không ướp muối, họ có thể muối thức ăn trên bàn.
Rau và rau xanh có muối tự nhiên trong thành phần của chúng, vì vậy khi chúng được nấu chín, hoàn toàn có thể làm mà không cần một cuốn sách nấu ăn, phá hủy vitamin (đặc biệt là trong rau xanh tinh tế). Ngay cả những người sẽ không từ bỏ sản phẩm này cũng được khuyên nên nấu rau xanh mà không có muối, vì vậy nó sẽ ngon hơn. Muối là một chất thay thế rất không thành công cho natri, được tìm thấy trong khoai tây, củ cải đường và rong biển. Ngũ cốc nguyên hạt và trái cây khô rất hữu ích và không kém phần ngon miệng. Chúng cũng là nguồn muối tự nhiên.
Với chế độ ăn uống lành mạnh, bán thành phẩm, nên tránh các sản phẩm thịt chế biến sẵn - chúng không chỉ giàu muối, mà còn trong các chất phụ gia có hại khác. Chúng ta sẽ phải từ bỏ dưa chua và nước xốt, nhiều loại nước sốt làm sẵn và nước dùng. Không nên nhìn theo hướng của các món ăn nhẹ mặn khác nhau: khoai tây chiên, bánh quy. Các loại hạt mặn cũng có hại, mặc dù chúng ở dạng tự nhiên là một trong những món ngon hữu ích nhất.
Từ lâu, người ta đã chứng minh rằng một người thận thận chỉ bài tiết 25 gram muối mỗi ngày, tức là khoảng một muỗng canh. Nó cũng tính đến natri và clo, được kết hợp tự nhiên trong các sản phẩm. Một lượng muối như vậy có thể được đào thải ra khỏi cơ thể chỉ bằng thận khỏe mạnh.
Muối lắng đọng trong cơ thể giữ nước xung quanh nó và làm phức tạp công việc của nhiều cơ quan. Đã từ bỏ muối, một người được giải phóng khỏi chất lỏng dư thừa này. Hơn nữa dọc theo chuỗi - áp lực giảm, tải trọng trên tim giảm, công việc của thận được cải thiện, da thở tự do.
Vì lợi ích của việc này, đáng để chuyển sang chế độ ăn uống lành mạnh và từ bỏ muối. Đây không phải là một sự hy sinh lớn để đạt được sức khỏe tốt.