Món salad này sẽ hữu ích cho bữa tối. Nó cũng có thể được đề nghị cho tất cả những người theo dõi con số của họ. Thịt Thổ Nhĩ Kỳ được coi là chế độ ăn kiêng, trong trường hợp này nó thêm cảm giác no vào món salad, tất cả các thành phần salad khác chủ yếu là rau.
Chọn công thức của bạn
Bạn sẽ cần
- Trong sáu phần:
- - 300 g phi lê gà tây;
- - 150 g rau bina tươi;
- - 12 quả cà chua cherry;
- - 1 quả dưa chuột, 1 quả táo;
- - 20 g mè;
- - 20 ml dầu ô liu;
- - 2 muỗng cà phê nước cốt chanh;
- - muối, hạt tiêu, cà ri.
Hướng dẫn sử dụng
1
Rửa sạch phi lê gà tây (bạn có thể thay thế phi lê gà), cho vào nồi, đổ nước lạnh, đun sôi, muối cho vừa ăn. Nấu trên lửa vừa cho đến khi chín, sẽ mất khoảng nửa giờ. Làm lạnh phi lê luộc, xé thành miếng sợi bằng tay.
2
Làm nóng chảo rán, đổ dầu, cho phi lê vào, chiên cho đến khi vàng trên lửa vừa, muối, thêm hạt tiêu và cà ri cho vừa ăn, trộn. Lấy chảo ra khỏi bếp.
3
Rửa sạch dưa chuột tươi, cắt thành nửa vòng. Rửa sạch rau bina, xé lá thành những miếng nhỏ hoặc cắt bằng dao nhọn dưới dạng ống hút. Rửa sạch một quả táo tươi, gọt vỏ và hạt, cắt thành khối nhỏ và rắc chúng với nước chanh tươi để chúng không bị sẫm màu. Cắt cà chua cherry thành 4 phần.
4
Trên lửa nhỏ, làm nóng chảo chiên khô, đặt hạt vừng lên trên, chiên trong 1-2 phút, khuấy đều.
5
Bây giờ trộn tất cả các thành phần chuẩn bị trong một bát sâu. Rắc hạt vừng lên trên, thêm muối nếu cần thiết. Mùa salad Mỹ với rau bina và gà tây với dầu ô liu, trộn. Phục vụ ngay.