Rau nướng với thịt băm rất ngon và ngon. Món ngon ngọt này được chuẩn bị khá dễ dàng và nhanh chóng.
Chọn công thức của bạn
Bạn sẽ cần
- • 700 g zucchini trẻ;
- • 300 g cà chua chín;
- • 50 g phô mai cứng;
- • 400 g thịt băm;
- • 200 g ớt chuông;
- • 3 muỗng canh kem chua;
- • muối và hạt tiêu đen;
- • gia vị yêu thích.
Hướng dẫn sử dụng
1
Đặt một chiếc chảo rán lên bếp nóng và đổ một ít dầu hướng dương vào đó. Sau khi nó được làm nóng, nên đổ nước vào chảo. Cần phải chiên nó trên lửa vừa với khuấy đều cho đến khi chín hoàn toàn. Sau đó, thịt băm nên được chuyển vào cốc và đợi cho đến khi nó nguội.
2
Zucchini nên được rửa kỹ, sau đó gọt vỏ và loại bỏ tất cả các hạt (nếu có). Sau đó, thịt của zucchini phải được cắt thành các tấm mỏng.
3
Ở dưới cùng của món nướng, đặt thịt băm chiên và nguội. Căn chỉnh lớp. Trên cùng, đặt zucchini đã chuẩn bị trong cùng một lớp chẵn. Trong trường hợp này, đừng quên rắc từng lớp với một lượng nhỏ muối và hạt tiêu đen.
4
Hạt tiêu ngọt nên được rửa sạch, bỏ cuống, tinh hoàn và tất cả hạt. Tiếp theo, hạt tiêu cần được cắt thành miếng nhỏ. Rửa cà chua chín và cắt chúng thành những chiếc đĩa mỏng bằng dao nhọn.
5
Ớt và cà chua đã chuẩn bị nên được phân bổ đều trên zucchini. Sau đó rắc mọi thứ với gia vị và phân phối đều kem chua và rau thơm xắt nhỏ.
6
Đặt khuôn vào lò nướng nóng sẵn đến 200 độ. Các món ăn sẽ sẵn sàng trong khoảng 60 phút. Khi còn 10 phút cho đến khi nấu xong, khuôn cần được loại bỏ và nội dung của nó được rắc phô mai nghiền nát trên một vắt thô.