Nam Mỹ được coi là quê hương của trái cây đam mê, nhưng Brazil và Argentina cũng khẳng định danh hiệu này. Trong thực tế, nó là một liana sản xuất trái cây của các giống khác nhau. Các loài phổ biến nhất là vàng (cam) và tím.
Chọn công thức của bạn
Trái cây niềm đam mê màu vàng thường lớn hơn, với một làn da mịn màng, được sử dụng để làm nước ép và làm phụ gia cho sữa chua và các sản phẩm sữa tương tự. Quả màu tím có hương vị phong phú hơn và vị ngọt hơn. Khi chọn trái cây đam mê, cần chú ý đến màu tím, trái cây nên nặng và có một chút da nhăn, vì vậy nó sẽ chín với một sự đảm bảo.
Các nhà khám phá gọi trái cây niềm đam mê là "trái cây của niềm đam mê", bởi vì loại quả này là một loại thuốc kích thích tình dục tự nhiên mạnh mẽ, kém hơn về khả năng khơi dậy sự gợi cảm chỉ với hàu và nấm cục.
Passion fruit không chỉ được sử dụng trong nấu ăn mà còn trong dược phẩm và mỹ phẩm. Bột giấy của trái cây có thể ăn sống. Và hạt giống thường được sử dụng để trang trí bánh kẹo.
Những lợi ích to lớn của loại quả này được chứng minh bằng thành phần hóa học phong phú của nó. Một phức hợp vitamin bão hòa bao gồm vitamin của các nhóm B, A, E, H, K, PP. Điều quan trọng không kém là tác dụng tác động lên cơ thể bởi axit ascobic và axit folic, cũng như axit alpha hydroxy. Sự kết hợp của các khoáng chất trong trái cây niềm đam mê có tác dụng có lợi cho cơ thể: kali, canxi, phốt pho, sắt, kẽm, lưu huỳnh - tất cả chúng đều bổ sung sức khỏe cho con người bằng gạch. Florua và iốt thậm chí có mặt trong trái cây niềm đam mê.
Tác dụng chính của trái cây đối với cơ thể là duy trì hệ tim mạch.
Loại quả kỳ lạ này giúp bình thường hóa tiêu hóa, và có thể có tác dụng nhuận tràng nhẹ. Ngoài ra, trái cây niềm đam mê đối phó tốt với cúm và cảm lạnh như là một chất hạ sốt và chống viêm. Giúp chữa các bệnh về hệ thống sinh dục. Với áp suất giảm, nó tăng đến mức tối ưu.
Đáng ngạc nhiên, tiêu thụ thường xuyên trái cây niềm đam mê trong thực phẩm làm giảm nguy cơ ung thư nhiều lần, và trong sự hiện diện của các khối u làm chậm đáng kể sự tăng trưởng của họ.
Passion fruit là một loại thuốc ngủ tự nhiên, làm dịu hệ thần kinh. Giảm tiếp xúc với các điều kiện căng thẳng.
Trái cây này là một sản phẩm có giá trị cho những người theo dõi cân nặng của họ. Tuyệt đối không chứa chất béo trong thành phần của nó, trái cây vẫn mang lại cảm giác no trong một thời gian dài, nhờ tỷ lệ carbohydrate cao. Ngoài ra, trái cây đam mê chứa khoảng 30% chất xơ, nghĩa là chất xơ, giúp làm sạch và trẻ hóa cơ thể, loại bỏ các chất độc hại và cholesterol. Chúng ta có thể nói rằng đây là một sản phẩm ăn kiêng.
Chiết xuất trái cây niềm đam mê được sử dụng trong thẩm mỹ là nhằm mục đích tăng cường hydrat hóa da. Kem, mặt nạ và gel dựa trên loại quả này cho độ đàn hồi và màu da khỏe mạnh, đồng thời chống lại da dầu và viêm.
Trong nấu ăn, trái cây niềm đam mê được sử dụng trong việc chuẩn bị các loại cocktail trái cây ngọt ngào và berry, salad và mousses. Thành công phù hợp với bánh và bánh ít calo. Nói một cách dễ hiểu, loại trái cây kỳ lạ này có thể trở thành món khoái khẩu của nhiều người.