Tuần lễ Pancake đã được tiến hành, điều đó có nghĩa là có lý do để làm hài lòng chính bạn và những người thân yêu với bánh kếp. Bánh kefir mỏng và tinh tế, có nghĩa là bạn phải học cách nấu chúng.
Chọn công thức của bạn
Bạn sẽ cần
0, 5 lít 3% - kefir, 250 ml sữa, 2 quả trứng, 300 gram bột, 1 muỗng đường, 0, 5 muỗng cà phê muối, 0, 5 muỗng cà phê soda, 2 muỗng dầu hướng dương.
Hướng dẫn sử dụng
1
Đổ kefir vào nồi và đun nóng một chút trên lửa nhỏ.
2
Cho trứng vào kefir, thêm đường, muối, soda và trộn đều.
3
Đổ bột vào hỗn hợp, khuấy liên tục. Đánh đều để không bị vón cục.
4
Đun sôi sữa và nhẹ nhàng đổ vào bột, thỉnh thoảng khuấy.
5
Đổ dầu thực vật vào bột và khuấy.
6
Chiên bánh xèo trong chảo nóng cho đến khi vàng cả hai mặt.