Trứng cá muối ngon từ zucchini với mayonnaise cho mùa đông

Thật không thể tin được rằng một sản phẩm tuyệt vời như vậy có thể dễ dàng chuẩn bị từ một loại rau đơn giản như vậy ở nhà. Trứng cá từ zucchini mềm và rất ngon.

Chọn công thức của bạn

Bạn sẽ cần

• - tỏi - 10 tép lớn

• - bí đao bóc vỏ - 3 kg

• - mayonnaise - 250 gram (có thể có tỷ lệ chất béo cao)

• - bột cà chua - 300 gram

• - muối - 1 muỗng canh

• - đường - 100 gram

• - tiêu đen hoặc đỏ để nếm

• - dầu thực vật - 100 gram

• - giấm 9% - 50 gram

Hướng dẫn sử dụng

1

Trứng cá từ zucchini với mayonnaise là một sản phẩm phổ biến được cả người lớn và trẻ em ưa thích. Để chuẩn bị của nó không đòi hỏi một số lượng lớn các thành phần. Zucchini và tỏi trước tiên phải được bóc vỏ. Để bóc vỏ zucchini, rất thuận tiện để sử dụng một dụng cụ gọt vỏ thủ công đặc biệt. Khi áp dụng, vỏ được loại bỏ trong một lớp rất mỏng.

2

Sau khi gọt rau, cho chúng qua máy xay thịt. Đặt ra một giờ. Sau đó kết nối mayonnaise và bột cà chua với quá trình chuẩn bị trứng cá muối từ zucchini. Bạn sẽ sử dụng mayonnaise nhiều hơn, thỏa mãn hơn sẽ là trứng cá muối từ zucchini. Khuấy chúng và để nấu thêm một giờ nữa.

3

Sau đó, cho muối, đường, hạt tiêu đen vào trứng cá muối từ zucchini và nấu thêm một giờ nữa. Thêm giấm vào cuối nấu. Để trứng cá muối luộc chín, sau đó đặt nó vào các lọ nhỏ cần được khử trùng trước. Sau khi lăn chúng, đậy nắp và để nguội hoàn toàn. Trứng cá từ zucchini với mayonnaise là một chế phẩm yêu thích cho mùa đông của nhiều bà nội trợ.

4

Trứng cá từ zucchini với mayonnaise là một sản phẩm trong đó bạn có thể thay đổi một chút thành phần. Thay vì bột cà chua, hãy sử dụng cà chua tươi, phải được nấu chín trước và sau đó lau qua rây. Trứng cá muối ngon với mayonnaise thu được nếu tỏi được thay thế bằng hành tây. Trong trường hợp này, thay vì tỏi, hãy thêm 0, 5 kg hành tây. Nếu bạn thích trứng cá muối từ zucchini sắc nét hơn, hãy thêm ớt cay đắng, xoắn cùng với zucchini.

Lời khuyên hữu ích

Trứng cá muối ngon từ zucchini với mayonnaise cho mùa đông sẽ bật ra nếu bạn sử dụng ngay cả zucchini cũ để chuẩn bị. Đầu tiên làm sạch chúng từ hạt và vỏ và sử dụng theo chỉ dẫn.