Món tráng miệng, mà nhiều bà nội trợ chuẩn bị cho lễ Phục sinh - phô mai que Phục sinh. Điều thú vị nhất là món ăn này trên bàn trông khi một hình thức đặc biệt, pasochnitsa, được sử dụng để chuẩn bị nó. Tuy nhiên, vào đêm trước ngày lễ, không dễ để tìm thấy dụng cụ này, vì vậy nhiều bà nội trợ đang nghĩ về cách chuẩn bị một bữa tiệc Phục Sinh.
Chọn công thức của bạn
Curd Easter là một món tráng miệng cực kỳ ngon miệng có mặt trên hầu hết các bàn trong ngày lễ Phục sinh. Ai đó chuẩn bị món ăn này bằng pasochnitsa, và ai đó không thấy sự cần thiết của dụng cụ này và làm một bữa ăn lễ hội bằng cách sử dụng phương tiện ngẫu hứng.
Nếu bạn đã không có một hình thức cho lễ Phục sinh, thì đừng có buồn, vì bạn có thể làm món tráng miệng mà không có nó, và món ăn sẽ trông rất hấp dẫn. Vì vậy, để nấu ăn Phục Sinh, bạn có thể sử dụng một cái rây hoặc chao thông thường. Để làm điều này, chỉ cần đặt khối sữa đông trong miếng vải mỏng, gấp thành hai hoặc bốn lớp, tạo thành một quả bóng và đặt mọi thứ vào một cái rây hoặc chao, và che bằng một tấm từ trên cao, đặt áp bức. Sau một ngày (đó là ngày lễ Phục sinh truyền thống đang được chuẩn bị), bạn có thể bày lễ Phục sinh trong một chiếc đĩa phẳng đẹp mắt và trang trí nó. Điều đáng chú ý là sau 24 giờ phục sinh ở một nơi mát mẻ dưới sự áp bức, bạn có thể chuyển hỗn hợp sữa đông vào một đĩa sâu hoặc cốc có hình dạng mong muốn, phủ bằng giấy da, gạc hoặc màng bám thông thường, và nhét kỹ mọi thứ, sau đó để yên trong một hoặc hai giờ trong tủ lạnh. Sau thời gian quy định, đĩa phải được bật lên một đĩa phẳng, do đó, lễ Phục sinh sẽ có hình dạng mong muốn.
Nếu bạn muốn nấu một lễ Phục sinh hình nón, thì trong trường hợp này, bạn có thể sử dụng dụng cụ vắt hoặc nồi nhựa có hình dạng mong muốn như một pasochnitsa, trước đó đã khoan các lỗ trên nồi để rút huyết thanh. Các tùy chọn này rất thuận tiện, món tráng miệng hóa ra như thể nó được chuẩn bị trong một pasochnitsa đặc biệt.
Phục sinh tròn cao có thể được thực hiện bằng cách áp dụng, ví dụ, một hình thức cho bánh Phục sinh. Hiện nay, nhiều cửa hàng bán những tấm bìa cứng cao để làm bánh, lấy hình dạng đường kính mong muốn và sử dụng nó. Tất cả những gì cần thiết là đặt khuôn lên một cái rây, phủ nó bằng gạc, đặt khối sữa đông và đặt nó dưới sự áp bức. Sau một ngày, lễ Phục sinh hoàn thành có thể được gỡ bỏ và trang trí.