Uaraa Malfuf được dịch từ tiếng Ả Rập là cuộn bắp cải trong tiếng Ả Rập. Bắp cải cuộn ra rất ngon, ngon ngọt. Phải mất một thời gian dài để chuẩn bị món ăn này, nhưng nó đáng giá.
Chọn công thức của bạn
Bạn sẽ cần
- - 300 g thịt băm
- - 500 g gạo
- - 1 củ hành tây
- - 1 quả cà chua
- - 1 đầu bắp cải
- - 4 con xúc xắc Maggi
- - Muối, hạt tiêu cho vừa ăn
Hướng dẫn sử dụng
1
Làm cho điền trước. Thêm thịt băm, hành tây thái nhỏ, cà chua gọt vỏ, muối, hạt tiêu cho vừa ăn. Trộn tất cả mọi thứ tốt. Sau đó thêm gạo và trộn lại.
2
Bây giờ chuẩn bị lá bắp cải. Tách chúng ra khỏi đầu bắp cải và cho vào nước muối sôi trong 1-2 phút. Sau đó rút ra và cho vào một cái chao để làm nước thủy tinh.
3
Chia lá bắp cải thành những mảnh nhỏ không có gân và đặt một ít chất đầy, xoắn vào ống.
4
Đặt khoai tây cắt thành vòng tròn ở dưới cùng của chảo để cuộn bắp cải không bị cháy.
5
Đặt chặt các ống. Hòa tan các khối Maggi. Đổ khối lượng vào nồi bằng dung dịch và đậy cuộn bắp cải bằng một cái đĩa sao cho chúng sôi đều.
6
Nấu cơm cho đến khi chín trên lửa nhỏ trong 35-40 phút. Lấy đĩa ra khỏi chảo. Để cuộn bắp cải luộc và loại bỏ chúng khỏi nhiệt.
Chú ý
Nấu ăn Huaraa Malfuf mất 120 phút rảnh rỗi.