Món tráng miệng bất thường, để chuẩn bị sẽ chỉ cần 5 thành phần và tối thiểu nỗ lực. Cracker và bánh chuối là một món ăn nguyên bản và ngân sách, công thức này chắc chắn đáng lưu ý cho những người không thích làm phiền với lò nướng và bánh ngọt.
Chọn công thức của bạn
Bạn sẽ cần
- - 300-350 g bánh quy giòn "cá"
- - 400 g kem chua với hàm lượng chất béo 15%
- - 2 quả chuối cỡ vừa
- - 4 muỗng canh. muỗng canh đường
- - 1/2 thanh sô cô la đắng hoặc sữa
Hướng dẫn sử dụng
1
Trộn kem chua và đường trong một bát sâu. Đánh hỗn hợp bằng máy xay sinh tố hoặc máy trộn để hòa tan hoàn toàn đường cát. Bạn nên có một loại kem đồng phục.
2
Thêm bánh quy vào kem chua, trộn. Tốt hơn là làm điều này dần dần, để sự nhất quán là phù hợp - kem chua nên được phân phối đều trên bề mặt của cookie. Nếu có quá nhiều bánh quy, món tráng miệng sẽ bị bão hòa và khô kém, nếu không đủ, nó sẽ vỡ ra.
3
Cắt chuối thành hình tròn, trộn với bánh quy giòn. Trộn nhẹ nhàng một lần nữa. Chuối nên khá chín và mềm.
4
Lấy một hình thức sâu hoặc bát salad (tốt nhất là làm bằng thủy tinh) và phủ đáy và các mặt của nó bằng một lớp màng bám. Bạn cần phải làm điều này để một phần của bộ phim treo xung quanh các cạnh của biểu mẫu. Đặt hỗn hợp bánh quy giòn, kem chua và chuối vào bát salad.
5
Nhẹ nhàng ram khối lượng với một muỗng canh. Nâng các cạnh treo của màng bám và đóng món tráng miệng. Dùng tay làm mịn bề mặt và bóp nhẹ để không còn lỗ rỗng bên trong khuôn - vì điều này bạn cần lấy một cái đĩa thủy tinh qua đó các lỗ rỗng sẽ được nhìn thấy rõ qua các bức tường.
6
Đặt món tráng miệng trong tủ lạnh và để nó ở đó trong vài giờ. Sau đó lật qua một đĩa phẳng. Lấy khuôn ra và cẩn thận bóc lớp màng bám.
7
Nướng một nửa thanh sô cô la để làm một con chip. Rắc hào phóng lên trên mặt bánh.
8
Sử dụng một con dao sắc, cắt một chiếc bánh quy và kem chua thành nhiều phần và phục vụ ngay lập tức. Giữ món ăn trong tủ lạnh cho đến khi phục vụ.
Lời khuyên hữu ích
Bạn có thể sử dụng một cracker với việc thêm hạt anh túc - hương vị của món tráng miệng từ điều này càng trở nên thú vị hơn.