Bột thực sự là nhanh chóng để thực hiện. Nhanh đến mức làm đầy cho các pasties cần phải được chuẩn bị đầu tiên. Tốt để chiên trong chảo, và để nướng trong lò. Những chiếc bánh mềm, ngon và không bị ôi trong một thời gian dài!
Chọn công thức của bạn
Bạn sẽ cần
3-3.5 Nghệ thuật. bột mì, 1 muỗng canh. sữa, 200 g bơ, 1 muỗng canh. tôi đường, 0, 5 muỗng cà phê muối, 1 gói men khô (11 g).
Hướng dẫn sử dụng
1
Để làm một chiếc bánh bột (men), bạn cần làm ấm nhẹ sữa và thêm bơ tan chảy vào nó. Hỗn hợp nên ấm. Tiếp theo thêm đường, muối, men. Khuấy đều, để yên trong năm phút. Sau đó thêm bột. Bột này sẽ mất ba ly bột cho chắc chắn, thêm phần còn lại của bột một chút.
2
Lấy bột và làm xúc xích, cắt thành nhiều miếng và lăn ra. Đặt điền và đóng. Chất độn có thể khác nhau: thịt, rau, ngọt.
3
Tiếp theo, trải bánh trên một tấm nướng. Bôi trơn bằng một quả trứng đánh (1 quả trứng và 1 muỗng nước). Và gửi đến lò nướng được làm nóng đến 180 độ.
Lời khuyên hữu ích
Các sản phẩm nên ở cùng nhiệt độ, vì vậy chúng nên được lấy ra khỏi tủ lạnh trước (1 giờ). trước khi nấu ăn. Bột nên được nhào đều, nếu không hương vị của bánh sẽ bị loang lổ và bột sẽ không tăng tốt.