Một công thức nấu ăn dễ nấu có thể được thực hiện trước là thích hợp như một món ăn nhẹ cho bàn lễ hội. Cá trong công thức có thể được thay thế bằng các loài khác, và điều này sẽ tạo ra một hương vị hơi khác.
Chọn công thức của bạn
Bạn sẽ cần
- cho 6 phần:
- - cá hồi muối mặn - 250 g;
- - Cá thu hun khói - 300 g;
- - phô mai kem - 350 g;
- - thì là - một bó;
- - gelatin - 7 g;
- - sữa - 50 ml;
- - muối và hạt tiêu - để hương vị.
Hướng dẫn sử dụng
1
Trước hết, làm việc với cá, cắt cá hồi thành những lát mỏng, tách thịt cá thu ra khỏi xương và da.
2
Chuẩn bị một khuôn, có thể được sử dụng để nướng bánh nướng. Che nó bằng màng bám. Sắp xếp những lát cá hồi mỏng theo hình dạng để cá xuất hiện trên tường. Chế biến phô mai bằng máy xay sinh tố bằng cách thêm thì là.
3
Đổ sữa vào một cái muôi nhỏ, đun nóng đến sôi và loại bỏ nhiệt. Kết hợp với gelatin sưng. Đặt kem phô mai trong khối này và khuấy cho đến khi mịn.
4
Đặt một phần kem vào lát cá hồi. Tiếp theo, trải một lớp phi lê cá thu. Đặt phần thứ hai của kem lên trên và phủ lớp cá hồi. Bọc sản phẩm bán thành phẩm bằng bọc nhựa, ấn nhẹ xuống với tải trong tay, nó có thể là một gói sữa. Để món ăn ở nơi mát mẻ trong 4 - 6 giờ.
5
Trước khi phục vụ, băm nhỏ đất nung. Cung cấp bánh mì, rau thơm hoặc rau với anh ta.