Các loại rau quen thuộc như cà rốt, củ cải hoặc khoai tây không chỉ bổ dưỡng và ngon miệng, chúng có một số tính chất hữu ích và có hàm lượng calo tối ưu.
Chọn công thức của bạn
Thành phần sinh hóa của cà rốt đặc trưng cho nó như một sản phẩm giàu khoáng chất khác nhau giúp tăng cường sức khỏe từ khi còn rất nhỏ. Cà rốt được coi là một trong những loại rau phổ biến nhất, chỉ mang lại năng suất cho khoai tây. Tuy nhiên, không giống như sau này, cây trồng gốc này có thể được sử dụng ở dạng thô.
Lợi ích và duy nhất
Loại cà rốt phổ biến nhất là hạt. Cây hai năm tuổi này có rễ màu trắng hoặc màu cam. Trong cà rốt, có nhiều khoáng chất có lợi cho cơ thể con người, giúp tăng cường hệ thống miễn dịch. Các khoáng chất như vậy là kali, sắt, magiê, phốt pho, đồng, iốt, kẽm, flo.
Cà rốt chứa carotene, chất này trong cơ thể được chuyển đổi thành vitamin A. Chính với tác dụng này, đặc tính nổi tiếng của cà rốt có liên quan đến việc giúp đỡ những người mắc bệnh về mắt. Nó củng cố võng mạc, giảm mệt mỏi, khoanh vùng các hội chứng đau.
Để tăng cường lợi, rất hữu ích để nhấm nháp cà rốt.