Nhiều bà nội trợ đã quen thuộc với vấn đề này khi đối với những vị khách không mời bạn cần quản lý để nấu ăn từ những gì trong tủ lạnh, điều gì không xấu hổ khi được phục vụ. Món salad này được người Bỉ sinh ra trên một trong những chuyến viếng thăm bất ngờ này.
Chọn công thức của bạn
Bạn sẽ cần
- - 50-70 g gạo,
- - 2 quả trứng
- - 200 g thịt hoặc gia cầm,
- - 3 dưa chua,
- - 1 quả ớt chuông tươi
- - một lọ nhỏ ô liu rỗ,
- - 1 quả cà chua,
- - 5-6 củ cải,
- - rau xanh
- - muối
- - 2 muỗng canh. tôi dầu thực vật
- - 2 muỗng cà phê nước chanh.
Hướng dẫn sử dụng
1
Luộc gạo và trứng. Luộc thịt, để nguội, không đổ nước dùng. Cắt trứng làm đôi hoặc một phần tư.
2
Cắt thịt thành dải, dưa chuột theo vòng tròn. Bỏ hạt ra khỏi ớt chuông, cắt thành nửa vòng. Từ củ cải, tạo ra "hoa hồng." Xúc xắc cà chua. Khuấy rau và gạo, để ráo nước từ ô liu và thêm vào món salad. Muối, nêm dầu, nước dùng thịt và nước chanh.
3
Cẩn thận đừng lạm dụng nó với nước sốt, rau và vì vậy hãy cho uống nước trái cây. Nhẹ nhàng trộn lại. Đặt trứng lên trên, trang trí với rau xanh xắt nhỏ. Các món salad rất thỏa mãn đến nỗi nó có thể trở thành một bữa tối đầy đủ. Nhân tiện, một lần tôi đã làm thịt gia cầm luộc, và những người khách, như họ nói, đã đập bằng thìa. Sau đó, thay vì thịt gà, tôi đã sử dụng thực phẩm đóng hộp thông thường trong dầu, thứ mà tôi tìm thấy trong tủ lạnh (bất kỳ loại cá nào cũng phù hợp, nhưng tốt nhất là nên dùng saury).
Lời khuyên hữu ích
Hóa ra rất tốt. Đặc biệt là vào ngày hôm sau (rau diếp, tuy nhiên, khá nhiều), khi gạo được ngâm đúng cách trong nước đóng hộp.