Món salad bất thường này có thể được phục vụ cả trên một đĩa phẳng và các phần. Ngay cả những người sành ăn cũng sẽ thích một tổ ấm thỏa mãn, và trứng cút hoặc quả bóng hình thành từ phô mai và rau xanh sẽ phục vụ nó. Đối với một món khai vị như vậy, bạn có thể làm bánh mì lúa mạch đen.
Chọn công thức của bạn
Bạn sẽ cần
- - khoai tây;
- - mayonnaise;
- - trứng cút;
- - cà rốt;
- - thịt bò;
- - hành tây;
- - giấm;
- - tấm phẳng;
- - dầu thực vật;
- - thớt;
- - một cái chảo rán;
- - dao;
- - một cái muỗng;
- - chảo;
- - nước;
- - phô mai chế biến;
- - rau mùi tây;
- - thì là;
- - muối;
- - dưa chuột tươi;
- - vắt cho cà rốt Hàn Quốc.
Hướng dẫn sử dụng
1
Rửa sạch một miếng thịt bò dưới nước, làm khô nó, cho vào chảo và đổ đầy nước. Đặt trên lửa chậm và nấu cho đến khi nấu chín. Lấy thịt ra, để nguội. Cắt thành dải nhỏ.
2
Gọt vỏ cà rốt và dưa chuột, cắt rau thành dải hoặc nướng, xào cà rốt. Xúc xắc hành tây, rắc giấm. Luộc trứng.
3
Gọt vỏ khoai tây, nghiền vụn rễ bằng dụng cụ vắt đặc biệt, ví dụ, để nấu cà rốt Hàn Quốc. Chiên thành từng phần nhỏ trong một lượng lớn dầu thực vật. Ném nó vào một cái chao. Đặt trên một chiếc khăn giấy.
4
Trải lá rau diếp lên một đĩa phẳng, đặt thịt lên trên cùng với một lớp mayonnaise mỏng. Trên cùng nên là một lớp cà rốt, sau đó là hành tây. Ngâm từng lớp với nước sốt. Rắc khoai tây chiên lên trên và trang trí với trứng với rau xanh xắt nhỏ.
Chú ý
Bạn có thể thay thế thịt bằng giăm bông hoặc nấm, và sử dụng khoai tây chiên thay vì khoai tây.
Lời khuyên hữu ích
Trứng có thể được thực hiện độc lập. Lấy phô mai chế biến, nướng nó trên một vắt mịn, cắt rau xanh, thêm tỏi và cuộn các quả bóng từ khối lượng kết quả.