Ngọt ngào, ngon ngọt, hơi nhớt sẽ phù hợp với quả óc chó. Từ những thành phần này, bạn có thể làm bánh quy mềm ngon với gia vị - quế và nhục đậu khấu.
Chọn công thức của bạn
Bạn sẽ cần
- - 2 chén bột mì;
- - 1 ly đường;
- - 100 g quả óc chó, bơ;
- - 2 quả hồng;
- - 1 quả trứng;
- - 1 muỗng cà phê bột nở;
- - Một nhúm quế xay và nhục đậu khấu.
Hướng dẫn sử dụng
1
Rửa sạch quả hồng, bỏ hạt, xay trong máy xay sinh tố để làm sinh tố.
2
Rây bột vào một cái tô lớn, sâu với bột nở cho bột. Thêm quế xay và nhục đậu khấu.
3
Đánh bơ mềm với trứng và đường cát. Trộn với hỗn hợp nhuyễn và bột. Trộn tất cả mọi thứ cho đến khi hoàn toàn đồng nhất. Bột cho cookie trong tương lai đã sẵn sàng. Vẫn còn để thêm quả óc chó vào bột - bạn có thể băm nhỏ chúng bằng một con dao sắc để có thể cảm nhận được hạt trong khi nướng xong, hoặc nghiền thành bột - đây là tùy ý bạn.
4
Tạo hình những quả bóng nhỏ từ bột đã hoàn thành bằng tay của bạn, đặt chúng lên một tấm nướng, phủ sẵn bằng giấy da. Làm phẳng các quả bóng kết quả một chút. Đặt chảo vào lò nướng.
5
Nướng bánh quy cay với quả hồng và quả óc chó trong khoảng 35 phút ở nhiệt độ 180 độ. Thời gian nấu có thể thay đổi cả lên và xuống - tất cả phụ thuộc vào lò của bạn và kích thước của các quả bóng. Tự kiểm tra sự sẵn sàng của các cookie - cookie thành phẩm phải có màu hồng hào, màu nâu vàng dễ chịu. Cookies có thể được phục vụ ngay lập tức hoặc làm mát và đặt trong một hộp nhựa.