Một bà nội trợ lành nghề luôn phục vụ những chiếc bánh tự chế do cô tự chuẩn bị cho một bàn ăn bình thường hoặc lễ hội. Bánh được làm theo công thức này rất mềm, ngọt và thơm. Công thức bánh này là tuyệt vời cho cả trà nóng và lạnh, cà phê và đồ uống khác.
Chọn công thức của bạn
Bạn sẽ cần
- - 200 g bơ;
- - 200 g kem chua;
- - 300 g bột;
- - 2 quả trứng;
- - 200 g đường hạt;
- - 1 gói đường vani;
- - 1 muỗng cà phê bột nở;
- - 5 quả quýt;
- - 50 g sô cô la đen.
Hướng dẫn sử dụng
1
Đánh bơ kỹ với đường. Sau đó, không ngừng đập, thêm một quả trứng cùng một lúc. Trong khối lượng kết quả, bạn cần đặt kem chua và đường vani. Trộn tất cả mọi thứ và thêm bột, trước đây được rây bằng bột nở. Tiếp theo, trộn mọi thứ lại một lần nữa.
2
Bây giờ bạn cần bắt đầu quýt. Đối với một chiếc bánh, tất cả quýt phải được bóc lớp màng và vỏ. Chia quýt thành thùy và bỏ hạt, nếu có. Trên vắt hoặc trong máy xay, tùy thích, hãy nghiền sô cô la.
3
Quýt và sô cô la đã chuẩn bị nên được cho vào bột. Nhẹ nhàng trộn bột để quýt không bị hỏng và sô cô la không lan rộng.
4
Để nướng chiếc bánh này, bạn cần lấy một chiếc bánh nướng 26 cm. Xức khuôn bằng dầu và đổ bột đã chuẩn bị. Bánh nên được nướng ở nhiệt độ 180 độ trong khoảng 40-50 phút.