Ăn chay là một thử nghiệm tuyệt vời cho cơ thể con người, nhưng vẫn không phải là lý do để từ chối bản thân những món ngọt. Táo nướng là hoàn hảo cho bàn nạc của bạn.
Chọn công thức của bạn
Bạn sẽ cần
- - 6 quả táo chua nhỏ dày đặc
- - 4 muỗng canh mật ong lỏng
- - 80 g đường hạt
- - nước cốt của 1 quả chanh
- - thảo quả đất, cây hồi, que quế, vani
- - 3 muỗng canh bất kỳ loại hạt nào (quả óc chó trước khi chiên, hạnh nhân, quả hồ trăn, v.v.)
Hướng dẫn sử dụng
1
Trong một cái chảo nhỏ, kết hợp đường, mật ong lỏng và nước chanh. Thêm một ly nước không đầy đủ và gia vị và đun nhỏ lửa trong 4-5 phút. Lấy nồi hầm ra khỏi bếp và để nguội.
2
Gọt vỏ táo, để lại một ít vỏ trên cùng. Đậy khay nướng với các mặt cao bằng giấy nướng hoặc giấy bạc, đổ xi-rô thơm kết quả vào đó và đặt táo.
3
Nhẹ nhàng đổ táo với xi-rô và để nhỏ lửa trong 50 phút hoặc 1 giờ trong lò nướng được làm nóng đến 210 độ. Cứ sau 7-10 phút, lấy ra một tấm nướng và lại đổ táo bằng xi-rô mật ong. Nếu nó trở nên dày, thêm một ít nước vào nó.
4
Ngay sau khi táo có màu nâu và phủ một lớp vỏ vàng, hãy rắc chúng với các loại hạt xắt nhỏ và phục vụ với kem đánh bông hoặc kem vani.
Lời khuyên hữu ích
Để nướng bánh, tốt nhất là chọn táo của các giống mùa đông. Trong quá trình xử lý nhiệt, chúng giữ được hình dạng tốt và có được vị chua thơm.