Súp gà là một món ăn rất thịnh soạn và ngon miệng. Bạn có thể thêm bất kỳ sản phẩm nào vào thành phần của bạn theo ý của bạn, nhưng cơ sở của súp nên chứa nấm, phô mai và thịt gà.
Chọn công thức của bạn
Thành phần
- Khoai tây
- 45 g bơ;
- nửa cọng cần tây;
- 160 g kem phô mai;
- Rau bina 110 g;
- 250-300 g ức gà;
- Cà rốt;
- 35 g parmesan;
- 250-300 g rượu sâm banh tươi.
Nấu ăn:
- Vú nên được đổ bằng nước lạnh và đặt trên lửa. Nó là cần thiết để đưa gà vào đun sôi. Sau đó để trong nước nóng trong 15-20 phút.
- Sau đó, vú có thể được gỡ bỏ và rửa sạch. Đổ nước ra khỏi chảo, nó sẽ không còn cần thiết nữa. Rửa chảo.
- Cắt rau, cho chúng cùng với gà vào chảo rửa sạch, đổ nước lạnh.
- Rửa nấm và tách chân khỏi mũ. Đặt chân vào chảo. Điều này sẽ cung cấp cho súp một mùi thơm khác thường. Ngoài ra trong chảo là thêm khoai tây. Bạn cần nấu nước dùng ở nhiệt độ thấp cho đến khi gà chín hoàn toàn.
- Đun chảy bơ trong chảo. Cắt hành tây thành nửa vòng, và cà rốt thành dải mỏng. Chiên tất cả trong bơ.
- Tiếp theo bạn cần cắt dọc theo nấm. Thêm nấm vào hành tây và cà rốt. Chiên cho đến khi chín.
- Bỏ thịt gà, rau và nấm ra khỏi nước dùng.
- Nghiền khoai tây bằng nĩa. Cắt thịt gà thành khối nhỏ. Thêm mọi thứ vào nước dùng.
- Tiếp theo, cắt parmesan thành những lát mỏng, và nướng phô mai kem trên một vắt mịn. Thêm phô mai vào súp, khuấy đều. Thêm nấm chiên vào đó.
- Khi súp sôi, thêm rau bina xắt nhỏ với rau mùi tây. Cuối cùng, rắc súp với các loại thảo mộc. Súp đã sẵn sàng.
Trước khi phục vụ, điều cần thiết là ông nhấn mạnh. Trong một bát với súp bạn cần đặt một lát parmesan.