Công thức cuộn lười biếng. Nó rất dễ dàng để chuẩn bị và rất ngon.
Chọn công thức của bạn
Bạn sẽ cần
- phi lê gà - 1 chiếc.
- thịt xông khói (hoặc thịt xông khói) - 50 g
- trái cây sấy khô (mận khô, mơ khô, chà là, quả sung) - 120 g
- hạt tiêu - 0, 5 muỗng cà phê
- hạt nhục đậu khấu (mặt đất) - 1 nhúm
- muối - 0, 5 muỗng cà phê
Hướng dẫn sử dụng
1
Trái cây đổ nước sôi. Để chúng đứng, sau đó rửa sạch bằng nước lạnh. Cắt lớn.
2
Rửa phi lê gà, cắt bỏ mỡ thừa. Cắt thành miếng có kích thước 1, 5 x 1, 5 cm. Muối, hạt tiêu, thêm hạt nhục đậu khấu nghiền. Trộn đều và để nó ủ trong khoảng một giờ. Sau đó cắt thịt xông khói hoặc mỡ thành khối. Kết hợp philê, trái cây khô và thịt xông khói.
3
Đặt thịt băm lên một lớp giấy bạc và tạo thành xúc xích. Bọc giấy bạc dưới dạng kẹo.
4
Đặt thêm một lớp giấy bạc (đường may lên) và trên một tấm nướng. Nướng trong 30-40 phút ở nhiệt độ 180 độ. Mở rộng giấy bạc, để ráo nước và cho vào tủ lạnh để qua đêm.
5
Cắt cuộn lạnh thành miếng và phục vụ lạnh.