Ngay cả một người mới nấu ăn cũng có thể nấu ức gà với lớp vỏ mật ong. Công thức rất đơn giản, và món ăn trở nên ngon bất thường. Một điều trị như vậy không phải là một sự xấu hổ để cung cấp cho khách.
Chọn công thức của bạn
Ức gà là một sản phẩm ăn kiêng với lợi ích sức khỏe tuyệt vời. Tuy nhiên, nhiều bà nội trợ phàn nàn rằng vú nấu chín hóa ra quá khô. Bạn có thể phục vụ ức gà thơm ngon bất thường với lớp vỏ mật ong. Các món ăn ban đầu chắc chắn sẽ hấp dẫn tất cả các món ăn tự làm.
Bạn cần gì để nấu ăn
Trước hết, bạn cần ức gà. Từ chúng bạn cần loại bỏ da và mỡ dưới da. Cần phải cẩn thận lấy thịt ra khỏi xương, vì chỉ cần philê để chế biến món ăn. Để giảm thời gian nấu, nên đánh nhẹ vú.
Đối với 2 ức gà, lấy 4 muỗng mật ong tự nhiên. Bạn có thể xác định độ tự nhiên của sản phẩm bằng cách múc mật ong lên và đổ lên bề mặt phẳng. Mật ong thật sẽ tạo thành một tháp pháo lan truyền khá chậm.
Ức gà trong sốt mật ong sẽ đặc biệt ngon nếu bạn ướp thịt trước trong giấm balsamic. Đối với 2 ức gà, bạn cần khoảng 50 ml giấm.
Muối, hạt tiêu, tỏi và các loại gia vị khác để nếm thử. Ức gà chiên trong nước sốt mật ong tốt hơn trong dầu ô liu. Không giống như các chất béo thực vật khác, dầu ô liu không phát ra chất gây ung thư trong quá trình xử lý nhiệt. Để chuẩn bị nước sốt, bạn cần một vài muỗng bơ hoặc kem.