Rễ mùi tây chứa một bộ vitamin, muối khoáng và tinh dầu phong phú cho phép bạn sử dụng nó như một phương thuốc và một gia vị ban đầu.
Chọn công thức của bạn
Khi mua rau mùi tây ở chợ hoặc trong siêu thị, mọi người đều chọn rau xanh tươi có mùi dễ chịu, quên đi sự tồn tại của một phần ăn được khác của cây hai năm tuổi phổ biến. Đây là gốc của rau mùi tây, nó trông giống như một củ cà rốt màu vàng nhạt. Nó được phân biệt bởi nội dung của một lượng lớn tinh dầu - nguồn gốc của một mùi cụ thể.
Thành phần rễ mùi tây
Các loại rau củ có vị chua ngọt dễ chịu, có một cái gì đó giữa cà rốt và cần tây. Rễ mùi tây chứa một bộ vitamin A, C, B1, B2, PP, K và khoáng chất phong phú. Rễ cây có thể cạnh tranh với cà rốt về hàm lượng carotene và với chanh về hàm lượng vitamin C. Bao gồm rễ mùi tây trong chế độ ăn uống của mình, một người nhận được canxi, sắt, kali, magiê, phốt pho.
Rễ mùi tây giúp giải quyết vấn đề tiêu hóa
Tiêu thụ thường xuyên của rễ mùi tây giúp cơ thể đối phó với một số lượng lớn các bệnh. Cây trồng gốc được sử dụng ở dạng khô, tươi, cũng như ở dạng rượu cồn. Ông đối phó với các vấn đề tiêu hóa, cải thiện tình trạng viêm dạ dày với tính axit cao, đầy hơi và đau bụng. Hai muỗng canh rễ cây băm nhỏ được đặt trong phích và đổ 300 ml nước sôi. Nhấn mạnh trong 5 giờ, ép và sử dụng 2 muỗng canh. thìa bốn lần một ngày.
Rau mùi tây chiến đấu sưng
Một thuốc sắc của rễ mùi tây là một loại thuốc lợi tiểu hiệu quả. Phù xảy ra do các vấn đề trong công việc của tim nhanh chóng biến mất sau khi sử dụng một loại thuốc như vậy. Một muỗng canh rễ cây nghiền nát được đun sôi trong 200 ml nước trong 10 phút, để nguội, lọc và nước dùng được uống trong ngày. Nó có thể được sử dụng cho các bệnh tim mất bù và suy mạch vành. Trước khi bắt đầu điều trị, cần tham khảo ý kiến bác sĩ, vì có chống chỉ định, ví dụ, viêm thận.