Loại bỏ những huyền thoại về độ cay bất thường của thực phẩm Trung Quốc, bạn nên tìm hiểu rõ hơn về nó. Công nghệ nấu ăn ở Trung Quốc bao gồm sự kết hợp của nhiều vị khác nhau: ngọt và mặn, đắng và chua, và thậm chí tất cả trong một. Điều này được thực hiện để hiểu sự hài hòa. Sự hài hòa của hương vị, sức khỏe, trí tuệ và tuổi thọ. Thuốc của đất nước này coi thực phẩm là một loại thuốc mà bạn không chỉ có thể ngăn ngừa bệnh mà còn kéo dài một cuộc sống khỏe mạnh.
Chọn công thức của bạn
Đánh đồng thực phẩm với thuốc, người Trung Quốc được khuyên nên tiếp cận việc lựa chọn sản phẩm một cách cẩn thận. Hơn nữa, họ chỉ ra rằng sự lựa chọn này phụ thuộc vào tính cá nhân của sinh vật của một người cụ thể. Nhưng tuy nhiên một số quy tắc đã được tìm thấy được chấp nhận cho tất cả mọi người.
Cân bằng năng lượng
Để âm dương tồn tại ở trạng thái cân bằng, phải tránh các thái cực trong dinh dưỡng.
Âm lượng thấp
Đối với một người ngồi, bạn không nên nạp cho mình một lượng lớn thức ăn. Vì sức khỏe và sắc đẹp, đừng phá vỡ truyền thống, bạn cần ăn thực phẩm ba lần một ngày.
Không cho bài viết
Người Trung Quốc tin rằng nhịn ăn làm cho năng lượng của cuộc sống của qi bị đóng băng, và máu đóng băng trong lá lách. Ăn chay, theo ý kiến của họ, nên là những người có dạ dày luôn đầy.
Nhiều nước
Để duy trì chức năng và nước da của thận, cơ thể cần một lượng nước nhất định. Trong một ngày bạn cần đổ đầy ít nhất 1, 5 lít chất lỏng. Trong trường hợp này, cơ thể không nên nhận rượu, vì nó không góp phần vào việc có được sự hài hòa bên trong.
Nhiệt độ thực phẩm
Người Trung Quốc tin rằng các món ăn nên có năng lượng âm hoặc dương. Cái trước "mát" những cơn gió của cơ thể, cái sau - "nhiệt".
Dương sẽ được tăng cường nếu bạn ăn thức ăn ấm, âm - nếu bạn ăn thức ăn lạnh. Một lần nữa, hãy nhớ rằng bạn không nên đưa mọi thứ đến mức cực đoan.
Cách nấu thức ăn tốt cho sức khỏe
Sản phẩm chỉ nên được sử dụng tươi.
Phương pháp nấu là hầm hoặc luộc.
Món ăn không nên đông lạnh để tiêu thụ sau này.
Chế độ ăn uống nên bao gồm các loại thực phẩm cân bằng âm dương.
Yang được tăng cường bằng cách hầm, nấu, rang và hút thuốc, sử dụng các loại gia vị.
Yin đang tăng sức mạnh với việc sử dụng trái cây, cà chua, nước chanh và sữa chua.
Quy tắc ăn uống lành mạnh
Bạn có thể ăn vội vàng, thức ăn cần được nhai cẩn thận và lâu
- Khi ăn, đừng nghĩ gì xấu, chỉ tốt thôi.
- Sau khi ăn xong, hãy xoa bóp nhẹ bụng theo chiều kim đồng hồ và đánh răng thật kỹ
- Sau khi ăn xong nên nghỉ ngơi hoặc đi bộ
Ảnh hưởng của thức ăn đến chức năng não
Trong quá trình theo đuổi một vóc dáng đẹp, nhiều người quên rằng chế độ ăn uống chu đáo và tự phát có hại cho cơ thể, đặc biệt là chúng gây hại cho não. Cần phải đưa vào chế độ ăn uống những sản phẩm có khả năng làm loãng máu, góp phần lưu thông tốt. Đó là quả óc chó và đậu phộng, dầu thực vật và cá có dầu.
Năng lượng của nó được hỗ trợ bởi glucose, vì vậy trước khi hạn chế một chút thời gian trong thực phẩm, bạn nên cân nhắc cẩn thận hậu quả của bước anh hùng này.