Máy xay cầm tay là một phụ kiện rẻ tiền, thiết thực và tiện lợi, bạn có thể dễ dàng làm các loại rau xay nhuyễn, súp, nước sốt, kem hoặc mousses. Thiết bị này cũng hữu ích cho việc chuẩn bị thức ăn cho bé hoặc ăn kiêng. Ngoài ra, nó rất dễ dàng để rửa và làm khô, và không gian trong nhà bếp với máy xay chìm chiếm rất ít.
Chọn công thức của bạn
Xử lý quy tắc máy xay
Máy xay cầm tay nhỏ gọn và nhẹ cho phép bạn xay súp trực tiếp trong chảo mà không cần đổ chúng vào các thùng chứa khác. Với thiết bị này, bạn có thể nghiền rau luộc hoặc rau sống, làm thịt băm, đánh mousse, nước sốt hoặc kem. Một bộ vòi phun có thể hoán đổi cho nhau mà mỗi máy xay được trang bị sẽ giúp hoàn thành tất cả các hoạt động này.
Để nấu ăn, bạn có thể sử dụng bất kỳ container. Bạn cần phải hành động cẩn thận - trong trường hợp không có vỏ bảo vệ, chất lỏng và những miếng thức ăn nhỏ có thể vương vãi khắp nhà bếp. Thiết bị phù hợp để mài hoặc đánh các phần nhỏ của sản phẩm và không dành cho hoạt động liên tục liên tục.
Khi chọn kiểu máy xay sinh tố, hãy xem xét công suất và trọng lượng của thiết bị, cũng như số lượng vòi phun và phụ kiện bổ sung - ví dụ: kính để lưu trữ thành phẩm.
Công thức nấu ăn tốt nhất: súp bí đao
Hãy thử làm súp nghiền - máy xay sẽ cung cấp một kết cấu tinh tế và thoáng mát của món ăn. Bạn sẽ cần:
- 2 ức gà;
- 1 quả ớt chuông;
- 1 zucchini nhỏ;
- muối;
- 0, 5 ly kem;
- tiêu đen mới xay.
Kem có thể được thay thế bằng sữa - súp sẽ trở nên ăn kiêng hơn.
Cho ức gà đã rửa sạch vào nồi, đổ nước vào, đun sôi. Bỏ bọt, thêm muối và nấu gà cho đến khi chín trên lửa vừa. Sau đó loại bỏ vú, cắt thịt và đặt nó sang một bên.
Gọt vỏ zucchini, loại bỏ vách ngăn và hạt từ hạt tiêu. Nghiền rau và cho vào nước dùng. Nấu cho đến khi chín, cho gà trở lại chảo và xay súp bằng máy xay sinh tố. Đổ kem vào chảo, thêm muối cho vừa ăn và trộn. Đun nóng súp mà không sôi, sau đó rắc hạt tiêu đen mới xay và đổ vào đĩa.