Sử dụng toàn bộ ướp mỗi lần bạn nướng cả con gà, do đó bạn có thể mang lại cho món ăn một hương vị và mùi thơm mới. Ngoài ra, nước xốt được đảm bảo làm cho thịt gà mềm, mềm và ngon ngọt.
Chọn công thức của bạn
Nước xốt
Marinade có thể là đa dạng nhất. Ví dụ, để ướp chanh, trộn 1 muỗng cà phê muối với nước cốt của một quả chanh, thêm một nửa muỗng cà phê hạt tiêu đen, 1 muỗng canh dầu ô liu và nửa muỗng cà phê hương thảo khô.
Bạn có thể nấu ướp cho gà theo phong cách châu Á. Để làm điều này, bạn cần: một miếng gừng tươi, tỏi - 5 tép, nước cốt của một nửa quả chanh và chanh, một muỗng cà phê muối, một nửa muỗng cà phê hạt tiêu đen, cũng như 2 muỗng canh nước tương, 1 muỗng canh dầu ô liu và 2 muỗng cà phê đường.
Nước ướp tiếp theo, bao gồm giấm, mù tạt, dầu ô liu, rất dễ chế biến - bạn chỉ cần lấy 1 muỗng mỗi loại, và cũng thêm 1 chén rượu trắng khô, một muỗng cà phê muối và một muỗng cà phê tiêu đen. Trộn tất cả mọi thứ kỹ lưỡng.
Ướp thịt gà trong ít nhất 1 giờ, hay nói đúng hơn là để qua đêm trong tủ lạnh. Ngoài ra, ngay trước khi nấu, bạn có thể nhồi nó với tỏi, cà rốt, cần tây, táo, lê và các loại trái cây hoặc rau quả khác. Thực tế là dưới tác động của nhiệt độ, chúng sẽ tạo ra hơi nước, điều đó có nghĩa là gà sẽ nướng tốt từ bên trong và đồng thời sẽ mềm và ngon ngọt.