Từ "khắc" - "cắt", xuất phát từ tiếng Anh. Từ này cũng có nghĩa là khắc trên gỗ, trên băng và thậm chí trên sô cô la. Nhưng hầu hết thường khắc được gọi là khắc cho rau. Nghệ thuật cũ này đến với chúng tôi từ phương Đông. Khắc sẽ đặc biệt hữu ích cho cha mẹ của những đứa trẻ kén ăn rau. Rốt cuộc, ăn một củ cà rốt bình thường là không thú vị, nhưng một bông hoa kỳ lạ lại là một vấn đề khác.
Chọn công thức của bạn
Bạn sẽ cần
-
- Rau
- trái cây
- Dao mỏng
- Gọt vỏ
Hướng dẫn sử dụng
1
Trước khi cắt hoa và đồ trang sức kỳ lạ từ rau, bạn cần chuẩn bị các thiết bị cần thiết. Dao nên có nhiều loại và được mài rất tốt. Nó cũng tốt hơn để có thể mài dao trong khi cắt, vì lưỡi dao làm mờ rất nhanh trên rau quả tươi.
2
Sau đó, rau và trái cây để khắc cần phải được rửa sạch và sấy khô.
3
Sau khi dao được nghiền và trái cây được rửa sạch, bạn có thể tiến hành cắt bỏ các yếu tố.
Ví dụ, màu cam của họ làm những chiếc giỏ tuyệt vời cho món salad và kem. Bạn cần lấy một quả cam, cắt nó làm đôi.
4
Sau đó, cẩn thận loại bỏ bột giấy bằng một cái muỗng (nó có thể được sử dụng cho món tráng miệng), và trang trí các cạnh bằng hình zigzag bằng dao và thớt. Ngoài ra zigzag có thể được cắt bằng kéo ẩm thực.
5
Bạn cũng có thể làm một cái giỏ bằng bút. Để làm điều này, không cắt một nửa quả cam, mà cẩn thận cắt hai lát, tạo thành tay cầm của giỏ trong tương lai. Trong trường hợp này, bột giấy nên được loại bỏ càng cẩn thận càng tốt để không làm hỏng các điểm đính kèm của tay cầm.
6
Theo cách tương tự, bạn có thể làm giỏ cho trái cây nhỏ. Để làm điều này, lấy một quả dưa và cắt giỏ theo cách tương tự.
Chú ý
Tuân thủ các biện pháp phòng ngừa an toàn, vì dao khắc rất sắc!
Lời khuyên hữu ích
Cà chua và táo nên được phun với nước chanh để tránh bị thâm.
Bài viết liên quan
Khắc rau. Bắp cải Bắc Kinh