Kẹo Raffaello là đồ ngọt rất ngon, nhưng chúng rất đắt. Rẻ hơn để nấu chúng ở nhà, theo một công thức đặc biệt. Tất nhiên, chúng hơi khác so với bản gốc, nhưng nó vẫn rất ngon.
Chọn công thức của bạn
Nhiều người đang yêu điên cuồng những món kẹo Raffaello ngon tuyệt này, nhưng giá của chúng trong các cửa hàng khá cao, vì vậy không phải ai cũng có đủ khả năng để mua những đồ ngọt này. Đây chính xác là lý do mà một số bà nội trợ đã thích nghi để làm chúng ở nhà. Và những chiếc rica làm tại nhà này không khác gì những thứ được mua trong cửa hàng.
Để bắt đầu, sắp xếp danh sách các thành phần. Để chuẩn bị đồ ngọt Raffaello tự làm, bạn sẽ cần vảy dừa 250 gr. (200 gr. Đối với kẹo, và 50 gr. Để rắc chúng), bơ 150 gr. Tiếp theo, chọn cho mình, hoặc 200 gr. kem béo dày, hoặc 1 lon sữa đặc, đường vani hoặc cognac. Thêm các sản phẩm này như bạn muốn. Cơ sở cho sản phẩm của bạn sẽ là hạnh nhân (1 cốc). Từ số lượng nguyên liệu này, bạn sẽ nhận được khoảng 60-80 mẩu kẹo tuyệt vời.
Trước hết, bạn cần xay bơ bằng máy xay sinh tố hoặc nĩa thông thường. Đổ kem hoặc sữa đặc vào khối này (đôi khi một số bà nội trợ thêm một ít mật ong, nhưng điều này không dành cho tất cả mọi người). Đặt tất cả những thứ này vào nồi trên nồi hơi hoặc trong lò vi sóng trong 30 giây. Hãy nhớ rằng nếu bạn đang hấp, thì khối này phải được khuấy đều cho đến khi dầu tan hoàn toàn. Nếu bạn nấu trong lò vi sóng, sau đó trộn đều mọi thứ cho đến khi mịn. Thêm đường vani hoặc cognac và 70% dừa. Cho hỗn hợp thu được vào tủ lạnh cho đến khi đông đặc hoàn toàn. Khối lượng phải dày lên và dày đặc và đồng đều. Sơ bộ, khi bắt đầu nấu ăn, ngâm hạnh nhân trong một giờ trong nước và loại bỏ vỏ khỏi nó. Sau đó chiên nhẹ hạnh nhân trong chảo rán khô. Từ khối đông lạnh, bắt đầu làm kẹo, vì điều này, chỉ cần lăn những quả bóng nhỏ, trong đó từng viên một là lực đẩy, và lăn thêm một chút để không có lỗ trên kẹo. Sau đó lăn các quả bóng kết quả trong mảnh dừa. Đồ ngọt của bạn đã sẵn sàng Họ có thể được phục vụ trên bàn.
Bon thèm ăn!