Làm thế nào để nhân giống sữa bột? Nếu bạn đang đi du lịch, thư giãn trong tự nhiên, đừng quên lấy một gói sữa bột. Sữa bột không chuyển sang vị chua, không bị biến chất. Biết cách pha loãng nó, bạn sẽ nhận được một sản phẩm sữa tuyệt vời. Bởi hương vị và chất lượng dinh dưỡng của nó, nó không thua kém sữa tự nhiên. Sữa bột là một loại bột thu được bằng cách làm khô sữa đặc.
Chọn công thức của bạn
Hướng dẫn sử dụng
1
Có hai loại sữa bột - đó là toàn bộ và hớt bọt. Sự khác biệt giữa chúng là tỷ lệ chất béo. Sữa bột nguyên chất có thời hạn sử dụng ngắn hơn sữa tách kem. Theo mùi và vị, sữa nguyên chất gần với sữa tiệt trùng hơn. Sữa bột có màu trắng với một chút kem.
Làm thế nào để nhân giống sữa bột?
Để có được một ly sữa uống: cho 5 muỗng cà phê sữa bột vào ly, (25 g sữa bột) thêm một chút nước ấm hoặc lạnh và trộn đều. Tiếp tục khuấy, thêm nước dần dần cho đến khi đầy ly (25 g sữa bột, khoảng 200 ml nước. Sữa sẽ có khoảng 2, 5% chất béo). Sản phẩm sữa thu được phải được truyền trong một thời gian để làm phồng protein, loại bỏ mùi vị nước và để đạt được mật độ mong muốn. Sữa bột pha loãng có thể có được hàm lượng chất béo khác nhau. Nó có thể được đun sôi. Tất cả các tỷ lệ cho sữa giống thường được chỉ định trên bao bì.
2
Sử dụng sản phẩm sữa chua từ sữa bột để nấu phô mai, nướng sản phẩm ẩm thực. Có rất nhiều công thức cho một loạt các món ăn mà sữa bột được sử dụng: cháo sữa, súp. Thời hạn sử dụng dài cho phép bất kỳ bà nội trợ nào luôn có sẵn sữa bột trên tay.
Nhưng đừng quên rằng sữa bột không thể thay thế hoàn toàn sữa tươi. Mỗi người trong số họ có lợi thế riêng của mình.
- Trang web thực phẩm sức khỏe
- Cách thay thế sữa bột