Theo truyền thống, củ cải đường và giấm nên là một phần của vinaigrette. Nhưng đây chỉ là một công thức cổ điển. Các loại khác của món salad này có thể không bao gồm bất kỳ một hoặc thành phần khác. Các công thức phổ biến nhất: cổ điển, trái cây, dấm với ớt nhồi và thịt hộp. Thật khó để nói cái nào tốt hơn. Tất cả đều có hương vị độc đáo và khó quên. Và để so sánh chúng, có lẽ, là không thể.
Chọn công thức của bạn
Hướng dẫn sử dụng
1
Giấm cổ điển
Luộc cà rốt và khoai tây áo khoác. Để nguội và bóc vỏ. Táo gọt vỏ và dưa chuột. Cắt tất cả các thành phần thành khối, ống hút hoặc lát. Thêm bắp cải bắp cải thái nhỏ. Nghiền mù tạt, hạt tiêu, muối và đường với bơ. Pha loãng hỗn hợp với giấm.
Trộn kỹ vinaigrette trước khi phục vụ, đổ nước sốt đã chuẩn bị vào một cái bát, chuyển vào một bát salad, trang trí với củ cải, thái lát, rắc thì là và hành lá. Trang trí vinaigrette với cà chua tươi hoặc dưa chuột. Nó sẽ trở nên ngon hơn nếu bạn nêm nó với mayonnaise.
2
Thịt nạc với thịt hộp
Luộc khoai tây và cắt chúng thành khối hoặc lát mỏng. Gọt vỏ dưa chuột và cắt nhỏ chúng. Cắt thịt hộp thành miếng nhỏ hoặc xay bằng nĩa. Cho tất cả mọi thứ vào một cái bát và trộn với muối, mù tạt, hạt tiêu, mayonnaise và hành tây xắt nhỏ. Đặt salad vào một bát salad. Củ cải đường, lát trứng luộc và rau diếp rất thích hợp để trang trí. Rắc với thì là và phục vụ.
3
Trái cây
Gọt vỏ khoai tây luộc và cà rốt, cắt táo, dưa chuột và lê thành lát. Thêm đậu xanh, cần tây và rau xanh (rau mùi tây, thì là). Thêm gia vị vào món ăn với một lượng nhỏ dứa. Khi phục vụ, nhẹ muối, rắc đường và trộn với mayonnaise và nước chanh. Gấp salad trong một bát salad, trang trí với những lát quýt, lát cam và salad xanh.
4
Hạt tiêu nhồi
Gọt vỏ khoai tây luộc và trứng luộc chín, cắt chúng thành khối, cho chúng vào một cái bát sâu, thêm ớt chuông cắt lát theo chiều dọc, muối, trộn kỹ và đặt slide vào bát salad. Tạo một viền của hành lá xắt nhỏ, trang trí với những lát trứng và rắc thì là.