Mứt bí ngô không chỉ là một món tráng miệng rất ngon và đẹp mà còn là một món ăn tốt cho sức khỏe. Jam sẽ hấp dẫn người lớn và trẻ em và vui lên ngay cả vào ngày nhiều mây nhất. Chà, làm thế nào bạn có thể không cười trong khi ăn một món cam?
Chọn công thức của bạn
Bạn sẽ cần
- -3 kg bóc vỏ và hạt bí ngô;
- -1 kg đường:
- -500 ml nước cho xi-rô;
- -1 quả chanh lớn;
- -2 quả cam lớn.
Hướng dẫn sử dụng
1
Mứt bí ngô không yêu cầu bất kỳ kỹ năng nấu nướng nghiêm túc nào cho bạn. Điều đầu tiên bạn cần cắt nhỏ (với điều kiện là rau đã được gọt vỏ) bí ngô. Nó có thể được cọ xát trên một máy hủy lớn hoặc xử lý với sự kết hợp.
2
Rửa chanh và cam trong nước nóng. Cắt thành các miếng tùy ý, loại bỏ hạt và đi qua một máy xay thịt. Mứt bí ngô, công thức mà chúng ta đang thảo luận, gợi ý rằng bạn sẽ nghiền trái cây bằng vỏ. Nếu bạn không thích hương vị đặc biệt của niềm say mê, thì hãy loại bỏ nó trước khi đặt chanh và cam vào máy xay thịt.
3
Gấp các nguyên liệu đã chuẩn bị trong một hộp đựng thuận tiện cho việc nấu ăn.
4
Pha loãng đường trong 500 ml nước, đổ xi-rô thu được vào bí ngô, cam và chanh.
5
Luộc mứt bí ngô và nấu trên lửa nhỏ trong một phần tư giờ.
6
Tắt gas, để mứt bí ngô nguội, sau đó đun sôi lại. Tổng cộng, bạn nên đun sôi 3 lần và làm nguội món ăn.
7
Cho mứt bí ngô thành phẩm vào lọ và bảo quản trong tủ lạnh.
Chú ý
Công thức cho biết số lượng sản phẩm đủ để chuẩn bị 3 lon (1 lít) mứt bí ngô. Nếu bạn muốn, bạn có thể thay đổi số lượng thành phần theo ý của bạn.