Nấu ăn trong nồi là một kho báu thực sự cho những người bận rộn. Ngoài ra, các món ăn được chế biến trong nồi là chế độ ăn kiêng, bởi vì nếu bạn muốn, bạn có thể nấu các món ăn mà không có chất béo trong đó. Tuy nhiên, điều này không làm cho chúng kém ngon. Và bên cạnh đó, nó rất đơn giản và nhanh chóng.
Chọn công thức của bạn
Bạn sẽ cần
- - 2 kg. tâm thất gà;
- - 4 củ cà rốt;
- - 4 củ hành;
- - 1 rễ mùi tây, 20 gr. bơ;
- - 0, 5 muỗng canh. kem chua, 1 lá nguyệt quế;
- - rau mùi tây, muối, hạt tiêu đen.
Hướng dẫn sử dụng
1
Chúng tôi rửa tâm thất và ngâm chúng trong nước lạnh trong 2 đến 3 giờ. Cắt cà rốt thành dải, hành tây trong nửa vòng.
2
Sau đó, đặt tâm thất vào một cái chậu, thêm lá nguyệt quế, rễ mùi tây, cà rốt và hành tây đã chuẩn bị. Đổ tất cả này với hỗn hợp kem chua và bơ tan chảy.
3
Đóng chặt nồi bằng nắp và đặt nồi vào lò, trước đó được làm nóng vừa phải. Các món ăn được hầm trong 3-4 giờ ở nhiệt độ thấp. Thêm muối và hạt tiêu trong 1 giờ cho đến khi nấu chín. Khi phục vụ, đặt tâm thất lên đĩa và trang trí với rau xanh xắt nhỏ.