Charlotte này có thể được gọi là lười biếng, bởi vì để chuẩn bị, bạn không cần phải làm bột. Nó là đủ để cắt một ổ bánh mì trắng thành miếng và ngâm chúng trong sữa. Và nướng sẽ chỉ mất một vài phút. Một điều trị tuyệt vời cho một bữa tiệc trà buổi tối.
Chọn công thức của bạn
Bạn sẽ cần
- - ổ bánh - 1 chiếc.;
- - sữa - 1 ly;
- - phô mai - 0, 5 kg;
- - đường - 150 g;
- - trứng - 3 chiếc.;
- - nho khô - 50 g;
- - vanillin - 1 gói;
- - bơ;
- - đường đóng băng;
- - vỏ của 1 quả chanh;
- - Bánh quy giòn.
Hướng dẫn sử dụng
1
Cắt ổ bánh thành lát mỏng. Thêm đường vào sữa và đổ ổ bánh. Đổ nho khô với nước nóng trong vài phút để sưng lên.
2
Mỡ một món nướng với bơ và rắc bánh quy giòn. Chà phô mai qua một cái rây, thêm đường, trứng và vỏ nghiền từ một quả chanh vào đó. Trộn tất cả mọi thứ kỹ lưỡng. Sau đó cho vani, nho khô hấp và trộn sữa đông một lần nữa.
3
Những lát bánh mì trải với nhân sữa đông và nằm ở dạng vuông góc với đáy. Pha loãng phần còn lại với sữa và một quả trứng sống và đổ đầy bánh với hỗn hợp này. Rắc bề mặt với bơ tan chảy.
4
Làm nóng lò ở nhiệt độ 180 độ và cho vào lò than sữa trong vài phút. Các món ăn đã sẵn sàng khi nó có một lớp vỏ màu nâu vàng. Rắc charlotte thành phẩm với đường bột và phục vụ ấm lên bàn.
Lời khuyên hữu ích
Đối với việc chuẩn bị charlotte phô mai, bạn có thể sử dụng không chỉ một chiếc bánh tươi, mà còn là một ổ bánh khô.