Đây là một món salad khá bổ dưỡng. Nhưng sau nó không có trọng lực, như từ nhiều món salad với thịt gia cầm. Có rất ít thịt được sử dụng, và phần lớn là rau tươi. Hoàn hảo cho tất cả những người yêu thích sự kết hợp của thịt và quả mọng.
Chọn công thức của bạn
Bạn sẽ cần
- - phi lê vịt hun khói - 250 gram;
- - cà chua thịt - 2 miếng;
- - cà rốt tươi - 1 miếng;
- - salad của nhiều loại yêu thích của bạn - 1 đầu bắp cải;
- - dầu ô liu - 30 ml;
- - hành lá - một chùm lông;
- - giấm mâm xôi - 15 ml;
- - hạt tiêu đen và muối được ưa thích.
Hướng dẫn sử dụng
1
Thịt ức vịt hun khói cắt thành lát mỏng, để thu được hình bầu dục nhỏ. Tháo đầu xà lách vào lá, rửa sạch và lau khô, sau đó xé chúng vào một bát salad sâu theo thứ tự ngẫu nhiên.
2
Rửa và gọt vỏ cà rốt và hành tây. Cắt cà rốt thành dải, và cắt nhỏ hành tây. Rửa cà chua, cắt làm đôi. Loại bỏ hạt và nước trái cây dư thừa. Cắt bột giấy thành khối nhỏ.
3
Thêm vào món salad lá vịt hun khói, rau xắt nhỏ và rắc hành lá. Muối để nếm và thêm hạt tiêu yêu thích của bạn. Đậy bát salad và lắc nhiều lần để trộn tất cả các thành phần.
4
Sử dụng giấm mâm xôi pha loãng với dầu ô liu như một loại nước sốt. Để làm điều này, sắp xếp salad theo các phần và một dòng mỏng trong một vòng tròn, đổ một lượng nhỏ nước sốt từ vòi của chảo lên salad.