Salad với thịt gà và phô mai được nhiều bà nội trợ yêu thích. Thịt gia cầm có giá cả phải chăng, được luộc đủ nhanh và kết hợp với nhiều sản phẩm, và phô mai mang lại cho món ăn một sự hấp dẫn. Điều chính là để biết một công thức salad đã được chứng minh.
Chọn công thức của bạn
Bạn sẽ cần
- - ức gà - 1 chiếc.;
- - champignons tươi - 150 g;
- - trứng gà - 4 chiếc.;
- - phô mai cứng - 100 g;
- - hành tây - 1 đầu;
- - tỏi - 1 tép;
- - một quả cà chua lớn - 1 chiếc.;
- - thì là tươi - 1 bó;
- - muối, gia vị, mayonnaise cho vừa ăn.
Hướng dẫn sử dụng
1
Để chuẩn bị món salad với thịt gà và phô mai, điều đầu tiên cần làm là luộc thịt. Để làm điều này, rửa vú, loại bỏ chất béo dư thừa và nấu trong nước muối cho đến khi mềm.
2
Cho trứng luộc vào. Khi nấu chín, làm mát chúng và cắt thành khối.
3
Bỏ vỏ trấu ra khỏi hành tây, cắt rau thành nửa vòng. Đổ một ít dầu thực vật vào chảo đã đun nóng sẵn, xào hành tây trong 2-3 phút, khuấy liên tục.
4
Rửa champignons, cắt chúng thành các tấm mỏng. Cho nấm đã chuẩn bị vào chảo để hành tây. Muối các thành phần cho hương vị. Xào rau cho đến khi nấm chín.
5
Làm lạnh hành tây chiên với nấm, cho vào một cái bát để trứng băm nhỏ.
6
Ức gà nấu chín mát, cắt thành khối, gửi đến các thành phần khác.
7
Cắt phô mai thành những hình vuông lớn, gửi nó vào món salad.
8
Khuấy món khai vị trong tương lai, thêm thì là rửa sạch và xắt nhỏ vào đĩa. Nêm salad với thịt gà và sốt mayonnaise, thêm tỏi, qua máy ép. Khuấy món ăn.
9
Rửa cà chua, cắt thành miếng lớn hơn và cho vào một bát riêng.
10
Phục vụ món salad với thịt gà và phô mai trên bàn theo từng phần hoặc trên một đĩa phẳng lớn, bày ra một bữa ăn nhẹ với một slide, và phân phối những lát cà chua thái lát trong một vòng tròn. Một món salad với một khẩu phần như vậy sẽ trông tươi sáng và lễ hội.