Một trong những cách phổ biến nhất để nấu cá nhanh chóng là nướng nó trong lò nướng. Nếu bạn thêm rau hầm vào nó, bạn sẽ có được một món ăn cực kỳ ngon sẽ nhẹ và không có dầu mỡ. Những người sành ăn không chỉ thích đồ ăn ngon mà còn không tăng thêm calo sẽ đặc biệt đánh giá cao nó.
Chọn công thức của bạn
Bạn sẽ cần
- - phi lê cá 600 g
- - ớt ngọt 2 chiếc.
- - hành 2 chiếc.
- - cà chua 3 chiếc.
- - tỏi 3 tép
- - dầu thực vật 0, 5 ly
- - giấm (3%) 3 muỗng canh. thìa
- - hạt thì là (tùy chọn) 1 muỗng cà phê
- - ớt bột 2 muỗng canh. thìa
- - tiêu đỏ và đen
- - muối
Hướng dẫn sử dụng
1
Cắt cá thành từng phần nhỏ, đổ nước chanh, rắc gia vị cho cá, cũng như muối và hạt tiêu. Để phi lê trong 20 phút.
2
Chúng tôi chuẩn bị rau: cắt hành tây trong một nửa vòng lớn, cắt cà chua thành dải và tỏi - thái nhỏ hoặc thông qua một máy ép. Gọt vỏ cà chua. Để làm điều này, đổ nước sôi lên chúng và sau đó cắt thành lát nhỏ.
3
Chiên tất cả các loại rau trong dầu thực vật trong khoảng 10 phút. Thêm hạt thì là, muối và hạt tiêu, cũng như một nửa ly nước cho chúng. Đun nhỏ lửa trong chảo cho đến khi chín một nửa dưới nắp đậy kín trong khoảng 5-10 phút nữa.
4
Đặt phi lê cá muối lên một tấm nướng, và rau lên trên. Nướng món ăn trong lò nướng ở nhiệt độ 180 độ. Thời gian nấu khoảng 30 phút.
5
Chúng tôi trang trí cá thành phẩm với rau với các loại thảo mộc và phục vụ để bàn. Gạo hoặc khoai tây luộc là thích hợp để trang trí.