Bánh với phô mai và phô mai - đây là một món ăn cực kỳ ngon, nấu khá dễ dàng và nhanh chóng (nếu bạn sử dụng bánh phồng làm sẵn). Bánh nướng chắc chắn sẽ hấp dẫn cả trẻ em và người lớn.
Chọn công thức của bạn
Bạn sẽ cần
- • ½ kg bột không có men;
- • 100 g phô mai;
- • một bó cây xanh nhỏ;
- • 2 muỗng canh dầu hướng dương;
- • 250 g phi lê cá hồi;
- • 100 g phô mai cứng;
- • 1 quả trứng gà;
- • gia vị.
Hướng dẫn sử dụng
1
Chúng tôi khuyên bạn nên mua bột làm sẵn trong cửa hàng, nhưng bạn có thể tự làm nếu muốn. Nếu bạn mua bột đông lạnh, trước tiên bạn phải rã đông nó.
2
Sau đó, bột đã chuẩn bị phải được cuộn thành một lớp khá mỏng, sử dụng một pin lăn. Sử dụng một con dao sắc, cắt bột thành hình chữ nhật sao cho chúng có cùng kích thước và có một số chẵn.
3
Rửa và làm khô phi lê cá hồi bằng khăn giấy hoặc khăn ăn. Sau đó, nó được cắt thành miếng có kích thước không lớn.
4
Đặt một chiếc chảo rán lên bếp nóng và đổ một ít dầu thực vật vào đó. Khi nó được làm nóng, đặt các miếng cá. Chúng nên được chiên trên cả hai mặt cho đến khi nấu chín. Đừng quên rắc cá hồi của bạn với các loại gia vị và muối yêu thích của bạn.
5
Cá chiên và làm lạnh phải được cắt nhỏ. Bạn có thể sử dụng máy xay sinh tố cho việc này. Khối lượng kết quả phải được đặt chính xác trên một nửa hình chữ nhật kết quả từ bột.
6
Đập trứng vào một cốc sâu và loại bỏ lòng đỏ. Sau đó, bạn cần phải nghiền phô mai với một vắt mịn và đổ nó vào một cốc là tốt. Nghiền phô mai với một cái nĩa và thêm vào phô mai.
7
Rửa sạch rau xanh và đợi cho đến khi chất lỏng dư thừa chảy ra từ đó, sau đó thái nhỏ bằng dao sắc. Đổ rau xanh vào cốc, và nếu cần, hãy rắc bất kỳ loại gia vị nào bạn thích nhất. Sau đó trộn đều mọi thứ để có được khối lượng gần như đồng đều.
8
Hỗn hợp thu được phải được đặt trên bột. Nó chỉ được đặt trên những miếng mà cá hồi nằm.
9
Lấy một miếng bột miễn phí và phủ nó bằng một miếng bột. Làm mờ các cạnh một cách kỹ lưỡng và phủ lên trên cùng với lòng đỏ. Đặt khay nướng với bánh nướng trong lò nướng nóng đến 180 độ. Sau 30 phút họ sẽ sẵn sàng.