Bánh kếp với táo - một món ăn đơn giản và tốt cho sức khỏe. Táo làm cho rán thoáng và cực kỳ ngon. Bạn có thể nấu bánh xèo tươi ngon một cách dễ dàng và nhanh chóng từ những sản phẩm đơn giản nhất. Và công thức nấu ăn này sẽ cho bạn biết làm thế nào để làm cho chúng ít calo hơn.
Chọn công thức của bạn
Bạn sẽ cần
- - kefir - 0, 5 lít
- - táo cỡ trung
- - soda - 0, 5 muỗng cà phê
- - giấm táo - 1 muỗng cà phê
- - Muối cho vừa ăn.
- - bột mì - 1, 5 ly (khoảng)
- - trứng -2
Hướng dẫn sử dụng
1
Để chuẩn bị bánh kếp với táo trên kefir, hãy lấy một quả táo, rửa sạch và gọt vỏ. Nướng táo trên một vắt thô. Bánh táo trở nên rất ngon với táo có màu xanh hoặc vàng khi chúng gần chín.
2
Đổ kefir vào đĩa sâu, trộn với táo nghiền. Thêm hai quả trứng đánh vào hỗn hợp và trộn đều. Rây bột và thêm vào để hỗn hợp thu được bằng độ đặc của kem chua.
3
Đổ một muỗng canh dầu thực vật vào bột và thêm baking soda, làm dịu trong giấm. Thay vì soda, bạn có thể sử dụng bột nở. Muối cho vừa ăn.
4
Để làm rán với táo, bạn sẽ cần một chiếc chảo nhỏ với lớp chống dính. Làm nóng chảo và đổ một ít dầu thực vật lên nó. Dầu chỉ cần được đổ một lần. Đổ bột bằng cách xoay chảo sao cho bột trải đều.
5
Kết quả là, bạn sẽ nhận được rán trên toàn bộ chảo, giống như một chiếc bánh kếp. Bánh kếp với táo trên kefir tươi tốt và không béo chút nào, nếu chúng được nấu theo cách này.
6
Phục vụ rán táo với mật ong hoặc kem chua.
Lời khuyên hữu ích
Bạn có thể nấu bánh xèo tươi với táo trên kefir bằng nhiều chất phụ gia khác nhau: quế, đường vani, bột yến mạch.