Bánh shortbread này là một chiếc bánh tự chế cổ điển mà bạn có thể hoàn hảo theo sở thích và khẩu vị của gia đình bạn!
Chọn công thức của bạn
Bạn sẽ cần
- Kinh Chi:
- Bột - 200 g;
- Bơ - 125 g;
- Trứng - 1 chiếc.;
- Đường - 75 g;
- Soda - 0, 25 muỗng - trả hết bằng nước chanh;
- Đường vani - 2 gói.
- Kem:
- Bơ - 100 g;
- Sữa đặc đun sôi - 200 g;
- Sô cô la - 25 g.
Hướng dẫn sử dụng
1
Đánh trứng trong máy xay sinh tố với đường trơn và một túi đường vani cho đến khi trắng. Đun chảy bơ trong lò vi sóng, làm mát nhẹ và thêm vào trứng. Đánh cho đến khi mịn. Thêm bột rây với bột nở và nhào bột mềm. Bọc nó trong phim bám và gửi trong nửa giờ để lạnh.
2
Cho kem, đánh với nhau cho đến khi bơ mềm, sữa đặc đun sôi và một túi đường vani thứ hai.
3
Làm nóng lò nướng đến 180 độ. Chúng tôi lấy bột ra khỏi tủ lạnh, chia thành 4 phần và lăn ra từng phần. Hình dạng (tôi có đường kính 17 cm) cắt ra bánh. Chuyển bánh vào một tấm nướng có phủ giấy nướng, gửi vào lò nướng và nướng cho đến khi nâu (10-15 phút).
4
Từ mẩu bột nhào chúng tôi làm đồ trang trí cho bánh (lá, quả bóng - tùy chọn). Bạn có thể chỉ cần làm khô chúng và nghiền thành vụn và rắc một chiếc bánh trộn với sô cô la nghiền. Mỡ bánh thành phẩm với kem, trang trí bằng phế liệu. Nướng sô cô la và rắc bánh. Để ngâm ở nhiệt độ phòng trong 2 giờ, và sau đó ít nhất 5 giờ trong tủ lạnh. Bon thèm ăn!