Nồi gốm rất thuận tiện cho cả nấu nướng và phục vụ, bởi vì chúng được chia nhỏ và bạn có thể chỉ cần phục vụ chúng trên bàn từ lò nướng. Phương pháp chuẩn bị này cho phép bạn thay đổi để có hương vị tốt hơn của các sản phẩm quen thuộc. Nếu bạn muốn làm cho khách của bạn ngạc nhiên với một cái gì đó và đa dạng hóa thực đơn, chúng tôi khuyên bạn nên nấu bánh bao trong nồi với champignons và phô mai.
Chọn công thức của bạn
Hướng dẫn sử dụng
1
Khuấy trứng với nước, muối, thêm bột và nhào bột. Nếu cần thiết, bột có thể được thêm vào. Khi bột ngừng dính vào tay bạn, bọc nó trong màng bám và làm lạnh trong nửa giờ.
2
Nghiền thịt trong máy xay thịt với tỏi và một củ hành tây, thêm muối, hạt tiêu, trộn đều. Nhồi để lại trong 20 phút.
3
Làm bánh bao bằng một nửa kích thước của bánh bao thông thường. Làm nóng chảo, làm tan chảy bơ trên nó và chiên bánh bao để có màu vàng đẹp mắt. Nếu có nhiều bánh bao, hãy chia chúng thành nhiều phần sao cho vừa với một chiếc chảo trong một lớp. Chuyển chúng vào một cái bát.
4
Cắt hành tây thứ hai rất mịn và chiên nhẹ trong bơ còn lại, thêm nấm cắt thành lát vào chảo, trộn, chiên tất cả với nhau trong khoảng ba phút và muối nhẹ.
5
Ở phía dưới, đặt một lớp bánh bao, mỗi miếng 15 cái, bên trên - một lớp nấm với hành tây, làm nước dùng rau và thêm nó vào bánh bao trong nồi để nó chỉ bao phủ nấm, rắc mọi thứ với phô mai nghiền lên trên một cái lưới thô. Không cần phải đóng nắp.
6
Làm nóng lò ở 200 ° C, đặt nồi vào đó và nướng trong nửa giờ. Trước khi phục vụ, rắc một số rau xanh lên trên. Bánh bao trong nồi đã sẵn sàng!
Chú ý
Trong nồi, nó có thể nấu bất kỳ loại bánh bao nào, thậm chí là đông lạnh.
Lời khuyên hữu ích
Bánh bao có thể vỡ nếu bạn đặt một nồi lạnh trong lò nóng
Bài viết liên quan
Kungum nấu ăn
- Cách nấu bánh bao nồi
- cách nướng bánh bao trong nồi