Tartlets là một lối thoát tuyệt vời nếu bạn đang chờ khách và bạn có ít thời gian để nấu ăn. Đối với việc điền, tất cả phụ thuộc vào chuyến bay của trí tưởng tượng của bạn. Thậm chí bất kỳ món salad nào cũng có thể được sử dụng làm nhân cho bánh tartlets.
Chọn công thức của bạn
Bạn sẽ cần
-
- Đối với công thức đầu tiên (cho 10 tartlets):
- phô mai sữa đông (ví dụ, Almette) - 1 gói;
- cá hồi hoặc bất kỳ cá đỏ - 200 g;
- quả bơ - 0, 5 chiếc;
- rau mùi tây và thì là - mỗi nhánh 2 nhánh;
- muối
- đường - 1 muỗng cà phê;
- dầu hướng dương thơm - 1 muỗng canh;
- gia vị cho cá - 1 muỗng cà phê
- Đối với công thức thứ hai (cho 10 tartlets):
- phô mai (tiếng Nga hoặc bất kỳ tương tự) 200 g;
- tỏi - 1 tép;
- trứng gà - 2 chiếc;
- mayonnaise - 2 muỗng canh;
- rau mùi tây và thì là - mỗi nhánh 2 nhánh;
- cà chua - 1 chiếc;
- tôm lớn - 10 chiếc;
- Muối cho vừa ăn.
- Đối với công thức thứ ba (cho 10 tartlets):
- Phô mai với các loại thảo mộc - 1 gói;
- trứng cá đỏ - 60 quả trứng;
- gia vị cho tôm - 1 muỗng cà phê;
- rau mùi tây - một vài nhánh.
Hướng dẫn sử dụng
1
Công thức 1.
Cắt cá thành hai phần bằng nhau. Cắt một mảnh thành dải. Thứ hai - trong miếng nhỏ.
Trong một chiếc đĩa, trộn muối và đường.
Rắc cá thành dải với hỗn hợp đường và muối, thêm một nửa bơ và khuấy. Rắc với gia vị cá và làm lạnh trong 20 phút. Làm tương tự với cá thái lát chỉ trong một đĩa riêng.
Cho phô mai vào một cái bát sâu.
Xắt nhỏ bơ và cho vào đĩa phô mai.
Đánh đều mọi thứ bằng máy xay sinh tố hoặc máy trộn cho đến khi mịn.
Trong khối kết quả, thêm cá, cắt thành miếng nhỏ và đánh bại mọi thứ một lần nữa.
Cắt nhỏ rau xanh và thêm vào khối phô mai. Trộn đều.
Với một muỗng cà phê hoặc một ống tiêm ẩm thực, trải đều khối lượng trên một chiếc bánh tartlet.
Xung quanh làm đầy, đặt cá, cắt thành dải.
Top có thể được trang trí với dưa chuột xắt nhỏ hoặc cà chua.
2
Công thức 2.
Nướng phô mai trên một vắt mịn và vắt tỏi vào nó.
Nấu trứng và chà chúng vào khối phô mai.
Thêm rau xanh xắt nhỏ ở đó.
Muối, thêm mayonnaise và trộn đều.
Nấu tôm trong nước muối có thêm "gia vị tôm". Làm sạch chúng.
Lấy lõi ra khỏi cà chua và cắt thành miếng nhỏ.
Trên một chiếc bánh tartlet, sử dụng ống tiêm bánh ngọt, đặt một phần khối phô mai.
Đặt một quả cà chua lên trên và xung quanh nó một con tôm, để nó đi xung quanh quả cà chua.
Tất cả mọi thứ trông rất đẹp, và quan trọng nhất - ngon.
3
Công thức 3.
Các công thức làm đầy dễ dàng và ngon nhất cho tartlets.
Cho phô mai vào tartlets.
Đặt 6 quả trứng và một nhánh rau mùi tây lên trên.
Bạn có thể đặt trứng nhiều như bạn muốn. Bạn không thể làm hỏng cháo bơ, như họ nói.
Bon thèm ăn.
Lời khuyên hữu ích
Tartlets tự nướng tốt nhất ở nhà. Nó không mất nhiều thời gian, nhưng chúng ngon hơn so với mua.
Bài viết liên quan
Cách làm gỏi tôm trong tartlets