Công thức này phù hợp nếu bạn muốn nấu một bữa tối khác thường mà không mất nhiều thời gian và công sức. Toàn bộ món ăn được làm trong một container. Đồng thời, món ăn hóa ra lại thỏa mãn và, khi được phục vụ đúng cách, trông thật thanh lịch.
Chọn công thức của bạn
Bạn sẽ cần
- tỏi
- chanh
- kem bơ
- dầu ô liu
- phô mai
- kem
- tôm
- rượu trắng
Hướng dẫn sử dụng
1
Trước hết, bạn cần làm sạch tôm khỏi vỏ và đuôi. Đừng quên loại bỏ đường tiêu hóa bằng cách chạy dao dọc theo lưng tôm. Nó có thể nhận được bụi bẩn, bùn và sỏi nhỏ. Điều này không áp dụng cho tôm rất nhỏ.
2
Chúng tôi làm sạch toàn bộ đầu tỏi. Nhấn một đinh hương để làm sạch nó càng nhanh càng tốt. Cắt tỏi thành miếng nhỏ. Những lát lớn trong món ăn sẽ không cần thiết, vì chúng có thể làm gián đoạn hương vị.
3
Rượu cho nước sốt có thể được lấy giá rẻ, vì nó là cần thiết cho một hương vị nho chua.
4
Làm nóng chảo, thêm bơ. Bạn cũng có thể thêm một chút dầu ô liu để thực phẩm không bị cháy. Sau đó thêm tỏi, để nó chiên trong 1-2 phút. Khi nó đã chuyển sang màu vàng, cho tôm vào chảo. Chúng cần được chiên trong 30 giây cho mỗi bên, nếu không chúng sẽ biến thành cao su. Khi thời gian trôi qua, cho tôm vào một cái bát riêng.
5
Hãy bắt đầu tạo ra nước sốt. Để làm điều này, thêm rượu vào khối lượng còn lại sau khi tôm. Sau đó thêm một vài thìa vỏ chanh. Làm bay hơi rượu để cồn cháy hết. Trong tỏi còn lại với vỏ chanh, thêm hạt tiêu. Chúng tôi làm bay hơi hỗn hợp thu được hai lần, sau đó đổ kem. Trên một khí nhỏ, chà một ít phô mai ở đó, điều chính là nó hòa tan trong kem. Bạn có thể thêm muối cho vừa ăn. Phục vụ hỗn hợp đã hoàn thành với tôm. Rắc mùi tây lên trên để tạo hương vị ngon ngọt.