Tính năng chính của salad Hàn Quốc là việc sử dụng một sự kết hợp cụ thể của các loại gia vị, cũng như bổ sung các loại thảo mộc thơm và rau cải cay cho nhiều món ăn.
Chọn công thức của bạn
Bạn sẽ cần
-
- 500 g cà rốt;
- 500 g hành tây;
- 100 ml dầu thực vật;
- 1 muỗng cà phê giấm;
- 1 muỗng đường;
- 4 tép tỏi;
- muối
- hỗn hợp gia vị cho salad Hàn Quốc.
Hướng dẫn sử dụng
1
Nướng cà rốt trên vắt với lưỡi dài dưới dạng ống hút. Cho cà rốt vào cốc, muối mọi thứ, di chuyển nó. Để muối trong 30 phút.
2
Sau đó thêm một thìa đường và một ít hỗn hợp gia vị. Di chuyển tốt.
3
Hành tây nghiền và chiên trong dầu thực vật cho đến khi vàng nâu.
Thêm giấm. Thêm hành tây vào cà rốt và trộn.
4
Chuyển tỏi qua máy ép tỏi và cho vào cà rốt.
Trộn đều. Đặt salad thành phẩm trong tủ lạnh trong ba giờ.
Chú ý
Quan trọng nhất, không thêm quá nhiều giấm.
Lời khuyên hữu ích
Nếu món salad trở nên tươi, hãy thêm một chút dầu thực vật nóng.
Bạn có thể thêm rau mùi và hành lá vào món salad.
Bài viết liên quan
Salad cá hồi luộc