Có lẽ sản phẩm phổ biến nhất ở Nga là khoai tây. Không có khoai tây trong nhà - điều đó có nghĩa là không có gì. Vì vậy, có lẽ, nhiều bà nội trợ xem xét và theo cách riêng của họ, họ đúng. Khoai tây không cần quảng cáo, nhưng bạn có thể nấu nó theo một số lượng lớn công thức nấu ăn.
Chọn công thức của bạn
Bạn sẽ cần
- khoai tây - 8 miếng,
- champignons - 400 gram,
- tỏi - 4 tép,
- rau mùi tây - 1 bó,
- dầu ô liu - 5 muỗng canh. thìa
- kem bơ - 300 gram
Hướng dẫn sử dụng
1
Cắt khoai tây gọt vỏ thành lát mỏng (khoảng 3 mm), nấm cũng cắt thành lát.
2
Trong một cái chảo có đáy dày, làm nóng dầu, cho khoai tây vào và trộn sao cho nó được phủ dầu. Muối, hạt tiêu.
3
Khuấy bằng thìa gỗ cho đến khi tinh bột khoai tây (cho đến khi nó trở nên dính). Đồng thời, chúng tôi nấu nấm trong chảo thứ hai.
4
Thêm tỏi vào khoai tây và đổ kem, phủ chúng bằng các lát khoai tây hoàn toàn, nhưng không nhiều hơn, nếu không, hàm lượng chất béo sẽ ít hơn. Nấu trong 5 phút cho đến khi kem hơi dày.
5
Hủy bỏ khoai tây từ nhiệt, thêm muối và gia vị cho nó khi cần thiết, thêm rau mùi tây và nấm nấu chín vào chảo.
6
Đặt mọi thứ vào một món nướng. Nướng trong lò khoảng nửa giờ.