Món ăn rất nhẹ và ngon xứng đáng là nhà hàng đắt tiền. Trông thật tuyệt trên bàn và không đòi hỏi kỹ năng nấu nướng đặc biệt. Nó sẽ là một bổ sung tốt cho thực đơn nhà của bạn.
Chọn công thức của bạn
Bạn sẽ cần
- - 80 g cây thì là;
- - 2 chiếc cam cỡ vừa;
- - 1 chiếc bưởi đỏ;
- - 10 g rau mùi;
- - 10 g rau mùi tây;
- - Nước sốt ponzu 40 g;
- - Muối cho vừa ăn.
Hướng dẫn sử dụng
1
Tốt nhất là lấy cây thì là tươi. Rửa sạch thì là với nước lạnh, lau khô một chút. Làm sạch bằng dao nhọn. Nhẹ nhàng cắt thành miếng rất mỏng. Thớt thái lát hơi nhớ bằng tay và để trong cốc.
2
Cam ngọt rất tốt cho công thức này, nhưng bạn cũng có thể sử dụng cam với vị chua, tất cả phụ thuộc vào sở thích cá nhân của bạn. Rửa cam và bưởi, phơi khô và gọt vỏ. Tách phần nước ép của cam và bưởi ra khỏi màng trắng, vì chúng mang vị đắng.
3
Trên một tấm phẳng rộng với một cạnh nhỏ được nâng lên, đặt một lớp thì là, sau đó là những miếng cam và bưởi. Rửa sạch rau xanh trong nước mát. Treo nó xuống với lá và để khô một chút, ở dạng này lá sẽ không được nhớ và nhìn sẽ tươi hơn. Trước khi phục vụ, trang trí món ăn bằng tờ rơi của rau xanh và nước sốt; nếu muốn, món ăn có thể được muối.