Hải sản không chỉ ngon, mà còn tốt cho sức khỏe. Thật vậy, không phải ai cũng biết nấu mực hay tôm chẳng hạn. Trên thực tế, điều này không có gì phức tạp. Bạn chỉ cần tìm một công thức tốt.
Chọn công thức của bạn
Nếu bạn thích hải sản, và nhà bếp có một nồi nấu chậm, thì công thức, sẽ được mô tả dưới đây, sẽ theo sở thích của bạn. Hãy nói về cách nấu mực ngon trong nồi nấu chậm. Để tạo ra một món ăn, bạn cần các sản phẩm sau:
- Mực ống - 3 thân thịt;
- Hành tây nhỏ - 2 chiếc.;
- Cà rốt nhỏ - 2 chiếc.;
- Nửa ly kem chua;
- Dầu thực vật (tinh chế) - 1 muỗng canh. l.;
- Nước tinh khiết - 2 ly nhiều ly;
- Muối và thảo mộc cho vừa ăn.
Khi tất cả các thành phần có sẵn, bạn có thể bắt đầu nấu các món mực. Trước hết, bạn cần chuẩn bị hải sản. Để làm điều này, thân thịt phải được rửa kỹ dưới vòi nước chảy, lấy màng ra khỏi mực và hạ xuống trong nước sôi trong vài phút. Khi thân thịt đã nguội đi một chút thì nên cắt. Điều này được thực hiện tùy ý: hoặc ống hút hoặc vòng.
Chuẩn bị hải sản một lúc để sang một bên, lấy rau. Gọt vỏ hành tây, thái nhỏ nhất có thể, rửa cà rốt, loại bỏ da khỏi nó, nướng trên một vắt mịn.
Đổ dầu thực vật vào bát nhiều người, đặt hành tây ở đó và đặt chế độ Nướng Baking trên thiết bị trong 10 phút. Khi đã hết 5 phút kể từ thời gian chỉ định, thêm cà rốt trong một giờ, trộn các sản phẩm và chờ đợi.
Ngay khi rau được xào nhẹ, cho mực vào bát nhiều nồi, đổ nước và kem chua, muối và trộn mọi thứ. Đóng nắp thiết bị bằng cách đặt chế độ "Dập tắt" trên màn hình trong 20 phút. Khi hết thời gian - món ăn đã sẵn sàng. Phục vụ mực được khuyến khích ở dạng nhiệt, rắc các loại thảo mộc tươi.
Đây là cách dễ dàng để nấu mực trong nồi nấu chậm!