Echpochmak là một món ăn quốc gia Tatar. Đây là những chiếc bánh nhỏ ngon tuyệt vời làm từ bột men. Để làm đầy, thịt băm với việc thêm hành và khoai tây được sử dụng.
Chọn công thức của bạn
Thức ăn cần thiết để nấu ăn
Để làm bột, bạn sẽ cần các thành phần sau: 3 chén bột mì, 200 g bơ, 1 quả trứng gà, 1 muỗng đường, 0, 5 muỗng cà phê muối, 2 muỗng cà phê men khô.
Cho đầy: 500 g thịt, 500 g khoai tây, 2 đầu hành lớn, hạt tiêu đen và muối cho vừa ăn.
Công thức Echpochmak cho phép sử dụng bất kỳ loại thịt nào: thịt bò, thịt lợn, thịt gà. Bạn có thể nấu thịt băm, kết hợp, ví dụ, thịt bò với thịt gà.