Đồng ý rằng hầu hết mật ong rất hữu ích cho cảm lạnh, chúng ta sử dụng vào mùa đông. Nhưng làm thế nào để ăn một bình ba lít trong một mùa? Anh sẽ không biến mất sau?
Chọn công thức của bạn
Câu trả lời cho câu hỏi này phụ thuộc chủ yếu vào nơi mật ong được mua và cách thức sản xuất. Nếu bạn đã mua một lọ có nhãn dán thương hiệu trong cửa hàng, thì ngày hết hạn phải được ghi rõ trên đó. GOST quy định rõ ràng những con số này: từ tám tháng đến một năm. Trong một hộp kín, mật ong có thể được lưu trữ trong hai năm. Vì vậy, nếu nhà sản xuất chỉ định trên nhãn có thời hạn sử dụng lâu hơn, thì nó có thể được coi là vô đạo đức.
Hương vị hay tốt?
Điều này áp dụng cho các tiêu chuẩn nhà nước mà các nhà sản xuất bắt buộc phải tuân thủ. Nếu mật ong được thu thập đúng hạn, và không sớm hơn ngày đáo hạn, nếu nó được sản xuất mà không có chất phụ gia không cần thiết, thì mật ong đó có thể được lưu trữ trong một thời gian rất dài. Những người nuôi ong nghiệp dư, những người tự nuôi ong tin rằng mật ong có thể đứng vô thời hạn.
Có lẽ đây là như vậy. Nhưng theo thời gian, ngay cả mật ong chất lượng cũng bắt đầu mất đi những đặc tính có lợi, mà nó được đánh giá cao. Rốt cuộc, mật ong giúp trị ho, có tác dụng dự phòng các bệnh tim mạch, có tác dụng tốt đối với hoạt động của đường tiêu hóa, tăng cường sức sống cho toàn bộ cơ thể và nếu được dùng trước khi đi ngủ, nó có tác dụng như thuốc an thần. Tuy nhiên, ngay cả khi khả năng chữa bệnh giảm dần, nó vẫn có thể ăn được và ngon miệng.