Ngon, ngọt, mềm và ngon ngọt là món ngon yêu thích của nhiều người. Và không vô ích, hồng làm tăng sức sống, ngăn chặn sự lão hóa sớm của cơ thể và cải thiện tâm trạng. Persimmon là một loại quả mọng màu cam chín theo mùa vào tháng 10-12, tùy thuộc vào giống.
Chọn công thức của bạn
Về hương vị và lợi ích
Trái cây chín, mềm thích hợp cho thực phẩm - chúng chứa ít tanin, cụ thể là tannin mang đến cho quả hồng một hương vị làm se. Quả hồng chưa chín có thể được đặt trong một nơi tối tăm trong vài ngày và nó sẽ "đạt" đến mức độ chín mong muốn. Bạn có thể thoát khỏi mùi vị làm se da nếu bạn đông lạnh hồng, hoặc ngược lại, chịu được nó trong nước ấm.
Quả hồng là một loại thuốc ngon
Ngoài niềm vui, hồng sẽ có lợi cho cơ thể của bạn. Nó là một nguồn vitamin và khoáng chất. Nó chứa vitamin A, C, P, cũng như một lượng lớn iốt, kali, canxi, magiê và natri.
Persimmon có rất nhiều chất chống oxy hóa (beta-carotene, axit ascorbic), giúp tăng cường hệ thống miễn dịch, có tác dụng chống viêm và cũng ngăn chặn sự phát triển của các tế bào ung thư trong cơ thể.
Beta-carotene, kết hợp với vitamin C, giúp duy trì thị lực tốt và cải thiện tình trạng da. Các vitamin C và P có trong hồng cầu làm tăng tính đàn hồi của các mạch máu, không cho phép hình thành cục máu đông, và do đó tăng huyết áp.
Magiê, kali canxi, natri có tác dụng có lợi cho công việc của cơ tim, hỗ trợ hoạt động đúng đắn của hệ thần kinh.
Kali giúp loại bỏ độc tố khỏi cơ thể. Chất xơ - pectin - bình thường hóa ruột.
Persimmon cho phép bạn cung cấp cho cơ thể iốt, cần thiết cho tuyến giáp hoạt động bình thường. Với sự thiếu hụt vitamin và khoáng chất có trong hồng, hệ thống thần kinh phải chịu đựng nhiều hơn những người khác: một người trở nên lờ đờ, cáu kỉnh, giấc ngủ bị xáo trộn, trí nhớ trở nên tồi tệ hơn.
Không phải ai cũng hữu ích như nhau
Quả hồng là một loại quả mọng rất ngon và do đó vào mùa tôi muốn ăn no. Nhưng ngay cả những người hoàn toàn khỏe mạnh cũng không nên ăn hồng.
Hãy ghi nhớ rằng:
1. Quả hồng là một lượng calo còn lại: 100 gram chứa 60 kilocalories, và nó cũng có rất nhiều đường.
2. Nó có thể gây dị ứng, như nhiều loại rau cam, quả mọng và trái cây.
3. Loại quả mọng này, đặc biệt là chưa chín, do hàm lượng tannin cao có thể dẫn đến táo bón.
Những người khỏe mạnh có thể ăn một hoặc hai quả hồng mỗi ngày trong mùa. Phụ nữ mang thai, trẻ em trên 7 tuổi, người mắc bệnh tiểu đường và dị ứng, bạn có thể giới hạn mình một nửa quả hồng hoặc một quả hồng nhỏ 2 lần một tuần.
Trong mọi trường hợp, bạn không nên ăn hồng ngoại sau khi trải qua phẫu thuật trên khoang bụng, những người bị tắc ruột, cũng như trẻ em dưới 7 tuổi.
Những lợi ích của quả hồng chín là không thể phủ nhận. Và với việc sử dụng đúng cách, bạn sẽ không chỉ khỏe mạnh mà còn hạnh phúc!